莲子百合怎么吃法(莲子百合怎么吃最有营养)
张大春 2024年11月28日 00:50:11 大厨分享 26
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百合莲子甜汤的做法大全
首先,将适量的红枣和银耳用清水浸泡约半小时,洗净后泡发备用。随后,将百合和莲子浸泡,泡发后洗净备用。将泡发好的所有原材料一同放入清水中,加入冰糖,大火煮沸,转小火慢炖1-2小时,直到银耳呈现透明状,即可享用。
选料清洗。选单颗重150克以上、个体肥大、新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的百合作原料。用清水洗去鳞茎表面的泥沙和杂质。剥片护色。
莲子汤的做法:原料:干莲子300克,白糖200克。将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里。加水浸没莲子,再上屉,用旺火蒸1小时,至莲子酥烂,即出笼。
百合莲子汤的做法:装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时。起锅,倒入清水1千克,将泡发后的百合,莲子,山药片,红枣、银耳倒水中,水沸后中火继续炖40分钟。
做法 银耳用温水泡软。将每个莲子掰两半去掉苦芯儿然后放置一旁备用。百合提前用温水泡软洗净。银耳洗干净用手撕成小朵儿。锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸。
材料 主料:鲜百合 干莲子 小香梨 配料:矿泉水 云南红糖 做法 置锅加冷水莲子大火水煮10分钟。雪梨洗净切块,10分钟后把雪梨放入汤水中约2分钟。出锅前再加鲜百合,云南红糖块约1分钟,即可。
百合莲子粥怎么做?百合莲子粥的功效与作用
1、百合莲子粥可以恰到美容的效果。百合莲子粥可以用来补血,贫血的朋友们容易面色憔悴,皮肤泛黄。此粥可以帮助你提升精气神,让你气色倍好,荣光焕发,脸色红润。百合莲子粥可以治失眠。
2、银耳百合莲子粥的营养功效:银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。
3、润肺止咳 百合食性微寒凉,入肺经,其成分中含有一些特殊的营养物质如秋水仙碱等多种生物碱,这些成分综合作用于人体,在滋补身体的同时,对气候干燥而引起的肺燥咳嗽等季节性疾病有很好的润肺、止咳、平喘的功效。
4、莲子百合粥的功效有哪些?1 莲子具有清热作用,对于心 肺的调节都是非常好的,热气的人可以试吃一下。2 百合可以安心定神,也可以止咳,对身体各方面调节也是有好很的帮助。
百合莲子最佳搭配
1、百合和莲子是最佳搭配,不仅是因为它俩一起吃能够互助互补,还因为用这两种食材能做出很多好吃的:百合莲子粥、莲子百合炖牛奶、百合莲子银耳羹、百合蒸莲子等,每种都风味独特。莲子百合汤没必要每天都喝,每周吃三次就可以。
2、百合莲子提前泡水一小时2雪梨去皮洗净切小块3百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟4倒入电炖锅炖1小时5放入雪梨冰糖接着炖1小时即可百合具有安神清心润肺的功效,莲子具有养心安神止泻补脾的。
3、红枣百合莲子的最佳搭配:红枣、百合、莲子这三者的搭配,既可以弥补彼此之间的不足,又可以相互加强各自的营养价值。红枣具有补血的作用,百合滋阴润肺,莲子可以益心安神。
4、莲子和百合可以一起煮吗 可以的。百合性寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效;莲子补肾益精、养心安神、固精止带,性平、味甘涩。两者没有配伍冲突,一起食用不会产生毒副作用,所以能一起煮。
5、绿豆百合莲子羹 食材: 新鲜的莲子,绿豆,新鲜的百合,冰糖适量。 做法: 莲子去心,一定要去干净,不然会很苦,莲子心可用来泡茶喝。 百合要多清洗好几遍,有很多泥。 绿豆洗净后、加开水浸泡10分钟左右。
6、百合+莲子+大枣:百合、莲子各30克,大枣15克,煮甜羹食用。
莲子百合银耳汤的做法
莲子银耳汤的做法如下:将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。
百合、银耳、莲子、冰糖、枸杞。银耳用温水泡发,枸杞洗净备用。银耳撕小朵。百合、莲子洗净,用清水浸泡到发软。锅里加水,放入银耳、莲子开大火煮30分钟。加入百合。再加入冰糖,转小火煮20分钟。
将干银耳用食盐水浸泡,去除杂质后,然后放入碗中用清水浸泡(至少一个小时)。泡好的银耳切成几大块,去除掉黄色的根蒂,再撕成小块。鲜百合洗净去老蒂;红枣切小片;莲子剔芯与枸杞洗净备用即可。
莲子百合粥怎么煮?
备好食材。新鲜百合洗干净。砂锅中烧开水把淘好的米倒入。在加入莲子煮先大火在中火煮20分钟。
百合莲子粥的做法 把准备好的百合干加工成粉末状备用,如果是鲜百合直接用清水洗净,掰成小块备用就可以。把莲子放在温水里面浸泡三个小时左右,让它变软备用,另外把枸杞子也要用温水泡一下,取出时清洗干净备用。
准备食材,大米50克,莲子15克,百合5克,枸杞少许。莲子去除莲心泡水30分钟。百合泡水10分钟。锅中加入适量的水倒入大米和泡好的莲子,小火煮至大米发涨,倒入泡好的百合。
干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。
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