白木耳怎么炒「白木耳怎么炒好吃视频」

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白木耳炒什么好吃

1、白木耳可以和西芹放在一起炒着吃，在做的时候需要准备西芹一棵，白木耳一朵，食用盐和糖以及食用油各适量准备一些。把白木耳提前用水泡发分成小朵以后备用。

2、辣炒银耳 原材料：白木耳200g、指天椒100g、食用盐、食用调和油、花椒面5g。银耳泡发好后摘洗干净，掰成小朵预留；青椒洗好储备用；青椒切割成一小块，葱切条、姜切条。

3、木耳炒肉丝 原料：木耳100克，猪肉200克，葱、姜、鲜汤、精盐、味精、油适量。做法：（1）猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。（2）干木耳买回来先泡起来，等发好了去根切片。

4、青椒、白木耳（已泡发撕成小朵清洗）。将青椒去蒂去籽清洗。放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和白木耳翻炒翻炒至青椒断生。然后，加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀即成。

5、黄瓜洗净切片，把处理好的白木耳和黄瓜以及胡萝卜放在一起，放适量生成蚝油和白糖，再放入香醋和少量食用盐，调匀以后淋上麻油就能吃。

6、步骤.白木耳泡软先用开水煮5分钟，不要煮太软。2 步骤.素鳕鱼切对半煎熟排盘。3 步骤.辣椒.姜炒香加入白木耳炒3分钟，加入盐.糖.胡椒粉拌一拌，再加入太白粉水芶薄芡。

白木耳可以炒着吃吗

1、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和白木耳翻炒翻炒至青椒断生。然后，加适量的生抽。加适量的盐。调味炒匀即成。

2、白木耳可以和西芹放在一起炒着吃，在做的时候需要准备西芹一棵，白木耳一朵，食用盐和糖以及食用油各适量准备一些。把白木耳提前用水泡发分成小朵以后备用。

3、白木耳除开能够熬汤以外，还能够做点心、拌凉菜和炒着吃，例如能够做芹菜炒银耳、银耳炒肉丝等，可是这类炮制的白木耳的营养成分比不上熬汤的使用价值高。

4、【双耳炒肉】【食材】：干木耳1小把、干银耳（白木耳）1朵、五花肉适量、葱姜适量、尖椒1-2个、酱油2汤匙、陈醋2汤匙、油盐适量。【具体做法】：干木耳和银耳用清水泡发洗净沥水，银耳撕开成小朵。

5、把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。

6、当莴笋有八分熟的情况下，把生鸡蛋和白木耳倒进锅中炒，能够 适当加一点点水。 炒大约一分钟以后就可以添加盐和生抽酱油调料，由于白木耳不可以煮长时间，不然会没有松脆的觉得。下边就可以摆盘啦。

银耳怎么炒好吃又营养

1、再将银耳切成几个小片，可以用一些青椒切成小丝儿，小片，都可以再加入葱蒜当作配料，最后将锅里面倒油以后，等油烧辣了，将葱蒜配料放入进去爆炒，再加入银耳和青椒，这样炒出来的银耳还是非常好吃。

2、肉丝炒银耳 材料： 银耳400克、青椒一个、肉丝100克、葱末20克、红辣椒4个、料酒、酱油、水淀粉、豆瓣酱、植物油、五香粉、鸡精。

3、银耳炒蛋。银耳，鸡蛋，小葱，盐，鸡精，生抽、银耳泡发切大块烫熟，再切小块，尽量小一点，鸡蛋加盐打散，小葱切沫分开葱白葱叶。

4、做法：银耳浸泡，直到泡发备用。锅中加入适量的油，炒香葱花。加入泡好的银耳加入土豆片翻炒。加入酱料继续翻炒均匀即可。又如银耳炒蛋。原料：瘦肉、葱、姜、蒜、白糖、老醋、银耳。

5、银耳好吃又营养的炒法如下：银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。炒锅热油，先炸香小葱。在放入胡萝卜片炒软。放入青椒，这时候放盐一起炒匀。倒入银耳，大火炒干水汽。

6、胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质，营养价值较高，可以提高人体免疫力，一般也不会破坏银耳的营养，所以银耳通常可以和胡萝卜一起炒着吃。黄瓜。

白木耳怎么吃

白木耳洗净，浸泡后撕成小块；红枣洗净去核，切成片状；砂锅加适量凉水，将白木耳放入，煲2小时；加入红糖、红枣，继续煲汤；关火，加入枸杞，搅拌均匀即可。

是可以替代黑木耳的一种珍贵食用菌，食用方法与黑木耳相同，泡发后食用。东北白木耳主要分布在吉林省、辽宁省、山东省、黑龙江省等地，色泽洁白，晶莹剔透，外表如耳朵形状，圆边肉厚，入水后膨胀，可以素食，也可荤食。

白木耳炒着吃的做法小炒银耳：首先准备食材：银耳1朵、大青椒1个、胡萝卜1个、盐1小勺、小葱1根。小炒银耳的做法：银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分，备用。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。

工具/材料 白木耳等。01 银耳汤这是一种汉族的甜品。可以在银耳汤中加入枣仁、冰糖等，这类甜品具有极高的营养价值和保健价值，并且还具备美容的功效。

【食材】：干木耳1小把、干银耳（白木耳）1朵、五花肉适量、葱姜适量、尖椒1-2个、酱油2汤匙、陈醋2汤匙、油盐适量。【具体做法】：干木耳和银耳用清水泡发洗净沥水，银耳撕开成小朵。

白木耳的吃法做法大全

白木耳洗净，浸泡后撕成小块；红枣洗净去核，切成片状；砂锅加适量凉水，将白木耳放入，煲2小时；加入红糖、红枣，继续煲汤；关火，加入枸杞，搅拌均匀即可。

做法步骤：五花肉切成薄片，青椒切菱形，小米椒切碎，再准备少许葱段和姜片，大蒜用刀拍一下备用。白木耳用开水泡发，大概泡20分钟左右即可。将泡发好的白木耳用手撕成片备用。

做法：将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。

东北白木耳可以当作原料，清洗泡发后制作成凉拌白木耳食用，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成不同的菜肴，例如白木耳炒鸡蛋、白木耳炒肉、白木耳炖鸡、白木耳炖鸭等，或者制作成饺子馅、包子馅等。

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