豆暑怎么做好吃

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凉薯怎么吃最好吃

1、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。将凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，滗出水。将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上，加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。

2、作法：将凉薯切细丁，拌入绞肉；葱姜末、调味料拌匀，静置10分钟使其入味。

3、另外凉薯也可以直接做凉拌菜，准备一个凉薯，适量的醋，然后准备一些红椒，把凉薯洗干净去掉皮，切成薄薄的片，用开水烫一下。

地瓜做法

1、做法；地瓜去皮洗净切方块白砂糖锅到油烧热，把地瓜块放入中小火炸制微微发黄捞出备用炒锅到少许油，放白糖小火慢慢把糖花开，直到出现拉丝状。把炸好的地瓜放入，迅速翻均匀出锅倒入抹了油的盘子。

2、操作方法01地瓜饼：把地瓜蒸熟，然后放入碗中弄成地瓜泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉圆压平，放入油锅中煎至两面金黄色。

3、做法：地瓜三个洗净。刨皮，去掉头尾少许部分，切成适当大小，在流水下冲洗表面淀粉。上沸水锅中蒸两分钟。拿出稍微晾凉。待热气稍微散发，表面还有少许水分时，均匀沾上面粉。

豆薯(探究豆薯的起源、营养价值和食用方法)

1、豆薯的营养价值 豆薯是一种营养丰富的作物，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。豆薯的淀粉含量高达60-80%，是一种重要的碳水化合物来源。它还含有丰富的蛋白质，尤其是氨基酸赖氨酸和色氨酸，对人体健康非常有益。

2、(6)生津、解毒：豆薯1个（约200克），去皮切块，用白糖拌匀食用。

3、豆薯效果图豆薯营养价值凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。

4、在豆薯中含有各类丰富的营养成分，包含维生素，矿物质以及纤维素等等。

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