如何油炸馒头片不吸油-炸馒头怎么不油

各位朋友，大家好！小编整理了有关炸馒头怎么不油的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

馒头片怎么炸才能酥脆不吸油呢?

1、第四步：起锅烧油，油温至6成热时，放入蘸过水的馒头片，开大火快炸，颜色金黄后翻面，炸至两面金黄即可捞出控油，一盘焦香酥脆的黄金炸馍片就做好了。

2、油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

3、起锅烧油，油温5成热的时候，将馒头片，放入搅拌好的蛋糊当中，均匀的裹满一圈。然后再放入油锅当中炸，炸的时候，一定要全程中小火，不能开大火。否则很容易将馍片，炸糊。

4、锅内加食用油，烧热到五成热的时候，将馒头片放入锅中，慢慢炸到馒头片变成金黄色捞出控油。

5、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。煎至一面焦黄翻面煎另一面。

6、【炸馍片】准备冷馒头、食盐、鸡蛋、淀粉、食用油。【做法】第一步、炸馍片要用冷馒头，不能用刚蒸出来的馒头，不好切。馒头提前用袋子装起来，在冰箱里冷藏一晚上即可。

炸馒头片怎么做不油腻

首先要准备几个隔夜馒头，最好放在冰箱冷藏一个晚上的，这样的馒头会有一点点硬度，更好切，馒头不容易碎，掉渣少，新鲜的馒头不适合炸着吃。

第一种方法：盐水泡。将馒头切成大约1厘米厚的馒头片。清水当中加入少量的食用盐并搅拌均匀，将切好的馒头片放入淡盐水当中浸泡。

锅里倒油烧热，油可以多一点，能没过馒头片最好，当锅里的油微微冒烟时，下入处理好的馒头片，下锅后不要动，炸一分钟，等定型后用筷子翻个面，继续炸一分钟，直到把两面都炸得颜色金黄后就可以出锅了。

在炸馒头片的时候，可以将馒头，放进盐水当中，浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分，这样在炸的过程中，就能够避免馒头吸油，吃出来也会特别脆。

锅里放油，油温烧至5成热，把馒头片放进去炸，炸至两面金黄，捞出控油即可。怎样炸馒头片不吸油馒头一定要将表面碎屑拍掉，否则在做的时候会容易糊。

盐少许、油少许。步骤：馒头一个切片备用。鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，放入馒头片（多停留一会让馒头片充分吸收蛋液）均匀的裹上蛋液。热锅冷油，油热放入馒头片，两面炸制金黄。捞出控油，即可完成。

炸馒头片怎么才能不吸油?

1、这种方法的好处是馒头片蘸了水，它会有一点点底味，吃起来更好吃，而且蘸了水，可以防止吸入大量的食用油，炸的时候也不会快速炸糊，这样的馒头片也吃起来外酥里软很不错。

2、油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

3、如果想要做出来的炸馍片，不吸油，那么就应当提前将鸡蛋液，淀粉，水，按照一定的比例调成蛋糊。再均匀的裹满，馒头的表面。在加水的时候，不能过多，食盐的量可以根据自己的口味来放。

4、馒头切好之后，蘸上盐水能有效的防止吸油。炸馒头片，剩馒头的最佳烹饪方式之一。过去北方入冬以后，很多人家会经常蒸一大锅馒头，一次肯定吃不完，冻得硬邦邦，干燥掉渣的馒头除了重新上锅蒸，做成炸馒头片也特别受欢迎。

想要炸馒头片,但馒头片容易吸油,该怎么做才能又香又脆不油腻呢?

1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。

2、在炸馒头片的时候，可以将馒头，放进盐水当中，浸泡若干分钟。然后再吸干馒头中的水分，这样在炸的过程中，就能够避免馒头吸油，吃出来也会特别脆。

3、第一种方法：炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

4、香脆炸馒头片的具体做法和用料：南瓜馒头片500克、油500ml。香脆炸馒头片的具体做法：真好的馒头片，放凉。热锅。加入适量的油，油量要能盖住馒头片。

5、香喷喷的不用配菜都能吃个饱。做法简单，下锅之前只需要多加一步，记住“先蘸后炸”的方法，炸出来的馍片特别好吃，做法分享给大家。炸馒头片所需食材：馒头2个、椒盐、玉米淀粉适量。

炸馒头片怎么脆又不油?

把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。

第一种方法：盐水泡。将馒头切成大约1厘米厚的馒头片。清水当中加入少量的食用盐并搅拌均匀，将切好的馒头片放入淡盐水当中浸泡。

起锅烧油，油温5成热的时候，将馒头片，放入搅拌好的蛋糊当中，均匀的裹满一圈。然后再放入油锅当中炸，炸的时候，一定要全程中小火，不能开大火。否则很容易将馍片，炸糊。

脆又不油的炸馒头片，步骤如下：工具/材料：准备几个隔夜馒头、鸡蛋、食盐、清水、淀粉、食用油、菜刀、碗、盘、锅、勺。

用筷子加一块馒头片，放入盐水里，两面快速蘸一下水，时间不能太长，不然馒头片吸水太多，会变软碎掉。蘸好后放一个干净的盘中，所有的馒头片按照这个步骤做。

捞出来不要马上装盘，让馒头片表面的油沥干再装盘，这个时候馒头片表面金黄又酥脆，吃起来味道非常好。

怎样炸馒头片不吸油

油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

如果想要做出来的炸馍片，不吸油，那么就应当提前将鸡蛋液，淀粉，水，按照一定的比例调成蛋糊。再均匀的裹满，馒头的表面。在加水的时候，不能过多，食盐的量可以根据自己的口味来放。

第三步：将切好的馒头片迅速放入淀粉水中，使得两边均匀沾上淀粉水，蘸淀粉水时速度要快，不能将馍片一直浸泡在水中，大概两秒左右即可，避免馍片吸收过多水分。

怎样炸馒头片不吸油馒头一定要将表面碎屑拍掉，否则在做的时候会容易糊。馒头切好之后，蘸上盐水能有效的防止吸油，炸出来的馒头片更加香酥。

以上内容就是解答有关炸馒头怎么不油的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。