山楂怎么腌制好吃 怎么腌制山楂

欢迎进入本站！本篇文章将分享怎么腌制山楂，总结了几点有关山楂怎么腌制好吃的解释说明，让我们继续往下看吧！

新鲜山楂怎么做腌制好吃

1、做法：将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。

2、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。

3、将山楂清洗干净；用开水化开盐后，晾晾备用；将山楂对半切后，泡入已经晾晾的盐开水中8小时；将山楂捞起后沥干水分，放入玻璃瓶中，按照一层山楂一层冰糖的顺序放置；腌制二十天即可。

怎样腌制山楂

1、材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤 将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。

2、腌制湿山楂的做法：将山楂去核洗净，切开晾干后，装入瓶中。撒上白糖和蜂蜜，搅拌均匀，封瓶处理。放入冰箱保鲜层，半个月即可食用。

3、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒。搅打成碎末。

4、提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂。　放老冰糖， 放许多 老冰糖，倘若不喜欢甜的，能够少放。按本人口感加上。 倒进冷水， 未过山楂果就可以。大火烧开，转文火渐渐地煮。

盐水生山楂果怎么泡

单独泡水材料：鲜山楂3—5个，80度以上的水200—300毫升。做法：先将鲜山楂用淡盐水清洗干净，彻底全面的冲洗表皮；然后用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分，放入杯中泡饮即可。

山楂片泡水方法如下： 清洗山楂。将山楂片放入水中清洗干净。如果是新鲜山楂，需要先在盐水中浸泡15分钟，然后将核去掉。 泡茶。将山楂片放入玻璃杯中，加入适量沸水，泡10分钟左右。可以加入适量蜂蜜或冰糖调味。

取适量新鲜的山楂，用清水先把山楂冲洗几遍，然后用盐水把山楂泡十来分钟，最后洗净备用。把洗净的山楂，用小刀削片，从山楂顶部开始削，然后削到露出山楂核时，把核用刀去掉，注意不要伤到手。

将山楂放在清水下冲洗，洗干净表皮上明显的污渍。然后准备一盆清洗，加入食盐搅拌溶化。将山楂放入浸泡15-20分钟左右。捞出，再次将山楂置于清水下冲洗干净。稍稍沥干水分即可食用。

先把山楂清洗干净，再用淡盐水泡上10分钟，再清洗干净。捞出备用。然后配料：200克白糖，200克清水，15克醋。然后把锅清洗干净，倒入水和白糖，开大火，把白糖熬化。熬制冒浓密的小泡，就把准备好的白醋倒入。

如何腌制酸甜山楂

1、把山楂清洗干净放在盐水中浸泡10分钟，去掉底部的花蒂，完全处理干净的山楂擦干水分。锅里倒入清水和白糖，先大火煮到白糖融化，转小火搅拌煮到糖水稍微浓稠，冒大泡并且提起来可以挂住饭铲。

2、材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤。将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。

3、酸甜山楂干制作方法如下：用料：鲜山楂500g、黄冰糖180g、水适量。山楂去核留肉，按照这种切法，500g山楂会有300g左右的净肉。锅里放黄冰糖，山楂肉，少量水（大概山楂高度的1/3左右的水），糖的用量可适当调整。

4、食材：去核山楂800g，白砂糖280g。山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖，用搅拌机搅打10几秒。搅打成碎末。

5、方法如下：准备一些新鲜的山楂，用工具挖去两头的蒂。放冰糖，放很多冰糖，如若不爱吃甜的，可以少放。按个人口味添加。倒入清水，没过山楂即可。大火烧开，转小火慢慢煮。

6、提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂。　放老冰糖， 放许多 老冰糖，倘若不喜欢甜的，能够少放。按本人口感加上。 倒进冷水， 未过山楂果就可以。大火烧开，转文火渐渐地煮。

青皮山楂怎么腌制?

1、将山楂清洗干净；用开水化开盐后，晾晾备用；将山楂对半切后，泡入已经晾晾的盐开水中8小时；将山楂捞起后沥干水分，放入玻璃瓶中，按照一层山楂一层冰糖的顺序放置；腌制二十天即可。

2、做法：将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。

3、准备山楂洗净备用，如下图所示。用粗吸管将山楂核取出，如下图所示。先给锅里放少量的水，大火把冰糖煮化，如下图所示。不停的搅拌锅里的冰糖，直至冰糖完全融化，关火，如下图所示。

4、腌制干山楂的做法：将山楂去核洗净，用热水煮2至3分钟进行软化。进行糖液的配制，白砂糖重量为山楂重量的0.6至0.7倍，然而加水配制成浓度约为百分之四十的糖液。

小伙伴们，上文介绍怎么腌制山楂的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。