泰式火锅怎么吃

好久不见，今天给各位带来的是泰式火锅怎么吃，文章中也会对泰式火锅怎么吃最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

泰式火锅沾碟怎么做,谢谢师傅们教一下!

1、姜、蒜切细粒；泡酸菜切丝；葱切段；蒜苗切长段。锅中放油烧至五成热，依次放入花椒、干辣椒段、姜蒜粒、豆瓣酱、豆豉用小火炒约半分钟，再下泡酸菜同炒约一分半钟。加入三斤猪骨汤。

2、首先先把蒜洗干净剥皮，然后压成蒜泥。再把葱用流动水洗干净，用刀切成葱花。然后把青椒用流动水洗干净，用刀把青椒切碎。再将葱花、蒜泥、青椒碎、芽菜、大头菜粒放入小料碗中。

3、辣椒酱：用辣椒制成。将切碎的辣椒末加上盐，糖，醋等调味即成。吃火锅时蘸起来很方便，也很适合大众口味。1麻辣酱：用花椒，辣椒制成，“麻”出自于植物油爆香的花椒，“辣”来自于辣椒的干炒。

4、把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准备工作就做好了。

北京好吃的泰式火锅

1、北京很火的泰国菜是蕉叶，有几家分店，你可以选择，我推荐太平洋百货附近的那家，就在三里屯，环境好，菜品质量也好。咖喱蟹是招牌菜，一定要尝一尝。

2、帮忙推荐几家北京的火锅店吧 鼎鼎香：在东直门和三里河有店，常去东直门那家。原来由一种炸腐皮，可惜现在不见了。

3、泰式火锅是柠檬叶子的经典之作，而奔驰火锅则是它的招牌火锅。 四爷常常在店里坐镇，也有不少明星前来就餐，如果你的人品大爆发，或许也会碰到你的偶像哦。

4、吃泰式火锅还可以配上传统的泰式小吃，比如炸春卷、鲜虾蛋卷等，更能够体现出泰式菜肴的特色。在北京，许多火锅店都已经开始提供泰式火锅了。无论是品质还是口感都很不错。

5、北京的霄云路上，街边的餐馆鳞次栉比，在这条汇集东西南北各路佳肴的食街里，霹雳虎吴奇隆“掌勺”的泰式火锅店――柠檬叶子也“混迹”其中，甚是惹眼。

6、火锅 柠檬叶子—吴奇隆 北京从来不缺少汇集餐馆的街道，其中有一条叫做霄云路的街道，就吸引了吴奇隆霹雳虎来此来店。柠檬叶子 王菲、那英、陆毅、羽泉等大腕儿，都在这里有固定的位子，每次来就餐必点的就是经典泰式火锅。

吃冬阴功火锅配的泰式蘸碟做法

1、首先先把蒜洗干净剥皮，然后压成蒜泥。再把葱用流动水洗干净，用刀切成葱花。然后把青椒用流动水洗干净，用刀把青椒切碎。再将葱花、蒜泥、青椒碎、芽菜、大头菜粒放入小料碗中。

2、再次煮开后加入处理好的泰式香料：柠檬叶（留一小半快出锅再放）、高良姜、香茅。

3、泰式寿喜烧蘸酱：辣酱、醋、番茄酱、酱油、耗油、(腌制的)蒜头、白砂糖、红辣椒、蒜头、乳腐、白芝麻、芝麻油、芫荽。 泰式海鲜蘸酱：小米辣、泰国蒜(小)、芫荽根、盐、白砂糖、番茄酱、鱼露。

4、麻油味精碟：原料：小磨麻油，味精。制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可。原料：豆瓣、豆豉、花椒、辣椒。辅料：笋尖、粉丝、猪腰、海带、豆腐干。火锅底用料：豆瓣酱三大匙。豆豉一大匙。

5、大家可以点一个番茄锅底+三个清水锅底。第一个自制锅底就是寿喜锅了。虾滑味碟两勺+生抽酱油一勺+蚝油一勺+牛肉粒一碗+葱适量+白砂糖四包+鸡精三勺+少许盐。泰式的冬阴功锅。

6、市场上有很多火锅蘸料都可以买，冬阴功火锅蘸料的味道还是很不错的，多人都喜欢吃冬阴功火锅的火锅蘸料，冬阴功火锅的火锅蘸料口味也比较独特，丰富，有很多不同的口味，可以吃不辣的，也可以吃辣的。

泰式火锅汤底怎么做?

把准备好的所有主料配料均用清水洗干净放着备用，准备好碟子还有锅准备工作就做好了。

只需要把生抽，还有辣椒姜蒜沫放在一个小碟子里就可以，然后加一些汤底或者是清水防止太闲。

做法：高汤加入南姜、香茅草、柠檬叶、磨菇(切片)、味精、朝天椒、辣虾酱，煮成汤底。汤底加入三花奶水、鱼露、柠檬汁，再依序放入海鲜料，煮熟即可。

这个也是可选的，没有虾膏，可以用油爆香一些带虾黄的虾头代替。

小伙伴们，上文介绍泰式火锅怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。