莴笋怎么清炒好吃视频-莴笋怎么清炒好吃
张大春 2024年10月22日 23:07:37 大厨分享 24
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清炒莴苣最简单的做法
清炒莴苣最简单的做法如下:准备材料:莴笋,红椒半个,蒜子几粒,食盐3克,白糖1克提鲜,鸡精2克和芡粉。准备新鲜的莴笋一根,先去掉叶子,削去外皮,切成7厘米长的段,再改刀切成半厘米厚的薄皮,最后切成长条即可。
莴笋、色拉油、食盐、酱油、味精、葱、花椒等。
步骤 莴苣一棵正好一斤 去皮切丝 胡萝卜切丝 大蒜和大姜切成小丁 锅里加油烧热 放上大蒜和大姜丁炒出香味 倒入莴苣丝翻炒 先倒醋,为了保持其脆生。
清炒莴苣最简单的做法如下:材料准备:莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个、盐1小勺。莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。
炒清淡莴笋怎么做好吃
1、莴笋去皮后切段,木耳泡发,然后把莴笋和木耳在开水中焯30秒捞出。锅中加入油,烧热,放入蒜粒煸香。放入笋片和木耳爆炒1分钟。加入盐、蚝油,翻炒2-3分钟。出锅前加入淀粉水,翻炒均匀出锅。
2、第1步、莴笋去皮洗净,切菱形片备用。第2步、炒锅上火放水烧开,放少许油盐,放入莴笋煮30秒左右捞出。第3步、放入凉白开水中投凉。第4步、炒股上火,加少许油烧热,放入蒜粒爆出香味。第5步、倒入控干水分的莴笋。
3、准备的食材有莴笋一根、葱姜蒜适量,清理一下莴笋,莴笋削皮后改刀切菱形状、葱切片、姜切丝、蒜准备小颗的不需要切。
4、准备新鲜的莴笋一根,先去掉叶子,削去外皮,切成7厘米长的段,再改刀切成半厘米厚的薄皮,最后切成长条即可。红椒半个去籽,同样切成长条,用来配色,当然也可以不放红椒。蒜子几粒逐个拍扁,剁成蒜蓉备用。
清炒莴笋的做法?
1、做法:将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。
2、清炒莴笋:将莴笋洗净去皮,切成段或片,用开水焯烫后捞出沥干备用。加入适量油,放入莴笋翻炒均匀,调入盐、鸡精等调味品即可。莴笋炒肉丝:将瘦肉切成丝,用料酒、淀粉、盐等调味品腌制一会儿。
3、【炒莴笋的方法】:第一步:首先将莴笋的皮去掉,然后将莴笋清洗干净,接着将莴笋切成0.33厘米厚的薄块即可备用。
4、第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。
5、下面我将清炒莴笋的做法详细介绍如下,供朋友们参考,希望大家都能轻松做出各种不同口味的清炒莴笋。做法一:莴笋去皮后切成细丝,用盐腌上小许,将汁水逼出,挤干。
清炒莴笋怎么做
1、莴笋去皮后切段,木耳泡发,然后把莴笋和木耳在开水中焯30秒捞出。锅中加入油,烧热,放入蒜粒煸香。放入笋片和木耳爆炒1分钟。加入盐、蚝油,翻炒2-3分钟。出锅前加入淀粉水,翻炒均匀出锅。
2、清炒莴笋:将莴笋洗净去皮,切成段或片,用开水焯烫后捞出沥干备用。加入适量油,放入莴笋翻炒均匀,调入盐、鸡精等调味品即可。莴笋炒肉丝:将瘦肉切成丝,用料酒、淀粉、盐等调味品腌制一会儿。
3、【炒莴笋的方法】:第一步:首先将莴笋的皮去掉,然后将莴笋清洗干净,接着将莴笋切成0.33厘米厚的薄块即可备用。
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