香菇金针菇的做法大全家常 香菇金针菇怎么做好吃

各位朋友，大家好！小编整理了有关香菇金针菇怎么做好吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

香菇炒金针菇的做法,香菇炒金针菇怎么做好吃

1、步骤 1 鸡蛋打散加盐。金针菇洗干净切成三段。不要后面的根，香菇洗干净切成丝儿。步骤 2 热锅凉游，放鸡蛋，香菇，金针菇，翻炒。盐，鸡精。酱油。步骤 3 点击查看大图 最后盛盘，撒上烧烤料。很好吃。

2、炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

3、白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。

鲜嫩多汁香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡 需要：鸡，香菇，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，味精，葱姜，胡椒粉，生粉 鸡肉剁块洗干净，蘑菇泡发切小块。

用细炖模式炖20分钟。 期间可以处理鸡腿肉，干香菇提前泡水，鸡腿肉洗净去骨切块。 鸡腿肉加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺香油、半勺老抽、一小勺盐、一勺淀粉、一勺香菇水，抓匀腌制。

香菇蒸滑鸡的做法大全如下：食材：三黄鸡半只、干香菇50克、生姜1块、香葱2根、料酒1勺、生抽1勺、蚝油适量、胡椒粉10克、油少许。三黄鸡放在清水里浸泡半小时，干香菇提前加水泡软。

然后加入香菇块继续翻炒，再加适量盐出锅装入蒸盆。第五步、将鸡肉盆冷水入蒸锅，大火烧水开后转中小火，继续蒸二十分钟即可完成。这样，一道香气浓郁、肉质醇厚、口感爽滑的家常菜香菇蒸滑鸡就制作完成了。

【香菇蒸滑鸡】食材：鲜鸡半只，干香菇200克，生姜几片，淀粉1茶匙，清水2茶匙，蚝油1茶匙，油2茶匙，盐少许，生抽半茶匙。

香菇金针菇汤的做法

1、菌菇汤的做法如下：主要材料：杏鲍菇、香菇、金针菇、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油。主要工具：刀、锅。杏鲍菇洗净切条，香菇、金针菇洗净后切自己喜欢的大小。蒜切末，葱切片，姜切丝备用。

2、金针菇香菇汤的做法 金针菇切去头部，洗净撕成条。香菇切片，香菜切碎。烧热油锅，倒入香菇大火炒香。加入适量水，大火烧开。

3、加鸡肉煮15分钟，加水煮开，加油，加盐：少许尖椒略煎，加油：鸡肉，加盐金针菇的汤，加盐。

4、做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

5、做法：木耳、香菇、竹荪分别用水泡发待用，泡好后清洗干净，竹荪把蒂部尾部去除后切段，家中没有备竹荪的，也可以不用。新鲜茶树菇剪去根部，清洗干净后切段。

6、人工杂菇的香味也不亚于天然菌菇，在食材有限的情况下，人工杂姑也能大大暂时满足急于尝鲜。菇中自带大地的芳香，汤，味鲜香甜，菌，芳香多汁，肉，嫩滑爽口。 食材：猪肉，鸡蛋，杂菇(小木耳，小蘑菇，香菇，金针菇)，姜葱蒜。

金针菇的做法有

做法：将青椒去蒂、籽、切成8厘米长、0.2厘米宽的丝。金针菇切去头尾洗净，切成8厘米长的段。锅中放清水烧沸，分别放入金针菇、青椒断生，然后捞出放冷开水中凉透。

将金针菇鲜品水分挤开，放入沸水锅内烫漂数分钟后捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。

首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。

做法：金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。

炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。

凉拌金针菇是一道美味的素食佳肴，不仅口感滑嫩，而且营养价值丰富。金针菇中富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，具有抗氧化、抗炎和提高免疫力的作用。下面，我将为您详细介绍凉拌金针菇的做法，让您轻松在家享受美味佳肴。

金针菇的多种吃法

金针菇的8种最佳吃法是做清炒金针菇、拌菠菜金针菇、金针菇拌粉丝、金针菇炒西兰花、金针菇炒青菜、烤菌菇、番茄金针菇冬瓜汤、金针菇西红柿面。

金针菇因地域差别吃法有所不同，无法给出准确数量。常见的有凉拌金针菇、煮火锅、金针菇肥牛卷、排骨炖金针菇、傣味包烧金针菇、葱油蒸金针菇、培根金针菇卷、剁椒金针菇、爆炒金针菇、金针菇炒鸡蛋等。

青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。

金针菇的十种最佳吃法分别是肥牛金针菇、葱油拌双黄、肚丝金针菇、培根金针菇卷、凉拌金针鸡丝、金针菇烩豆腐、金针菇酸辣汤、金针菇炒蛋、剁椒金针菇、金针菇炒肉丝。

将金针菇切成小块或是条状，搭配蘑菇、洋葱、辣椒等食材，调入适量盐、味精、糖等调味料，加入柠檬汁或者葡萄醋等沙拉酱，拌匀即可食用。沙拉法能够提供多种营养成分，口感清爽，适合健康饮食。

金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。

金针菇的十种最佳吃法

金针菇10种做法：凉拌金针菇、金针菇蟹柳豆腐、剁椒金针菇、白灼金针菇、培根金针菇卷、鱼香肥牛金针菇、蒜香金针菇、胡萝卜金针奶酪卷、金针菇酸辣汤、红油金针肚丝。

金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。

青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关香菇金针菇怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！