扇骨怎么煲

张大春 2024年11月23日 05:38:16 大厨分享 53

各位朋友，大家好！小编整理了有关扇骨怎么煲的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

猪扇子骨的做法大全

用料：新鲜扇骨（带肉）600克。黄酒（料酒）2汤勺。八角2个。花椒10粒。陈皮1片。黄豆酱2勺。生抽2勺。老抽少许。冰糖适量。醋1勺。1热水（开水）适量。

猪扇骨汤做法：猪扇骨洗净切块。锅中倒入水，待水沸后，倒入猪扇骨焯水，捞出。党参洗净切小段，枸杞子洗净。另锅盛冷水，倒入刚才捞出的猪扇骨，放入党参、枸杞子，一同煲两个小时。关火前五分钟倒进一勺醋。

斩好的猪扇骨用温水洗净，放入冷水中冲去血水（切勿焯水）沥干。加盐4g、生抽10g、酱油2g、生粉适量拌匀上浆，放入冰箱中冷藏腌制4小时，以便入味。干辣椒切成节，老姜切成姜片，大蒜籽切成碎状，香葱切成葱花。

姜片小葱 2根干辣椒粉适量香辣扇子骨的做法扇子骨洗净，放入姜，葱，盐，香料粉，料酒，酱油盖上保鲜膜密封腌制一晚上最少10个小时气温低可以常温下放置，气温高就放入冰箱将姜蒜切碎锅中放油烧。

玉米一条、扇骨350克、姜20克、红枣五个、盐3克、昆布粉少许、胡椒粉少许。准备好玉米，姜，红枣和扇骨。玉米切块，扇骨洗干净。扇骨放入砂锅。红枣和姜放入倒入适量的水。熬煮40分钟。

竹薯扇骨汤材料：猪扇骨500g、竹薯150g、盐适量、生姜适量、山药适量、枸杞适量做法：准备好所用食材。把竹薯去皮洗净切段，姜切片扇骨冷水起锅焯去血水把扇骨洗去血沫放入砂锅中。加入竹薯和姜片。

由于裙带梗含有非常多的盐分，所以汤几乎是不用再放盐的了，（不咸已经是谢天谢地了）很有营养的裙带梗扇骨汤就算是煮好啦~猪扇骨、红豆、玉米、木瓜、姜片、盐。制作过程赤小豆提前用清水泡发。

新鲜扇骨（带肉），剁成大块。锅中放冷水，下扇骨，大火烧开后煮3～5分钟，捞出沥水。

扇子骨怎么做才好吃扇子骨炖汤咱们可以先把它炖成汤，那可是香浓得不得了，营养满满，尤其是在寒冷的冬天，来一碗扇子骨汤。扇子骨烤制咱们可以把扇子骨烤一烤。

锅内放色拉油400g，蒸好的扇子骨10斤，蚝油100g，美极鲜50g，白糖50g，香料包1份(新奥尔良烤翅粉50g，五香粉50g，孜然粉50g，水2斤烧5分钟至调料均匀倒入托盘)。

1、新鲜扇骨（带肉），剁成大块。锅中放冷水，下扇骨，大火烧开后煮3～5分钟，捞出沥水。

2、猪扇骨汤做法：猪扇骨洗净切块。锅中倒入水，待水沸后，倒入猪扇骨焯水，捞出。党参洗净切小段，枸杞子洗净。另锅盛冷水，倒入刚才捞出的猪扇骨，放入党参、枸杞子，一同煲两个小时。关火前五分钟倒进一勺醋。

3、斩好的猪扇骨用温水洗净，放入冷水中冲去血水（切勿焯水）沥干。加盐4g、生抽10g、酱油2g、生粉适量拌匀上浆，放入冰箱中冷藏腌制4小时，以便入味。干辣椒切成节，老姜切成姜片，大蒜籽切成碎状，香葱切成葱花。

4、制作方法1扇子骨用生抽料酒盐干淀粉鸡蛋腌制一个小时2锅中放入能没过扇子骨的油，大火烧至六七成热，下扇子骨炸至两面金黄后，捞出控油3将扇子骨放入盘中，撒上椒盐料后直接食用即可。

5、材料：猪扇骨1大块，姜20g，蒜10g，盐少许，酱油1汤匙，料酒1汤匙，孜然粉2g，辣椒粉2g。将扇骨剁成小块，清水冲洗干净，沥干水分备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜去皮后切碎。

6、扇骨莲藕汤主料扇骨500g 莲藕一节辅料食盐适量生姜5片白醋5ml 清水适量扇骨莲藕汤的做法步骤准备好原料。

1、黑豆排骨汤营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。

2、）猪骨汤：一道非常鲜美的汤，在南方经常喝。壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。腰为肾之府，腰好了，肾也就好了。2）红枣：补血养血。

3、孕妇是可以喝黑豆孕妇是可以喝黑豆核桃孕妇是可以喝黑豆核桃炖排骨汤的，因为黑豆核桃。

4、可以啊。都是一些对身体好的。黑豆核桃补肾，红枣补血益气。大骨含钙。很好的搭配。

小伙伴们，上文介绍扇骨怎么煲的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。