绿萝卜怎么做好吃法（绿萝卜怎么做好吃简单）

张大春 2024年11月22日 05:56:54 大厨分享 50

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿萝卜怎么做好吃法的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

家常炸鲜绿萝卜片的做法?

做法：首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱。大葱切丝，绿萝卜切片备用。将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞。放入开了的蒸锅内蒸8分钟。时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油。将大葱丝摆在萝卜上。用炒勺烧点花椒油。

首先要选：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜第三条是皮色正常。

去皮。小批量生产可用小刀除去含有苦味成分的外皮。大批量生产可用碱液去皮，洗净后放在水煮沸中2—3分钟，迅速捞出，用清水冲洗搓擦去皮。热烫。目的是使原料色泽鲜艳，组织柔韧，清除异味，防止褐变。

1、鸡精用凉白开调成鸡精水。肉馅中擦入少许姜蓉；加入花雕酒；鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌，把鸡精水全部搅打进肉馅中；加入生抽，依然顺一个方向搅打；加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。

2、青萝卜两根，清洗干净，用擦丝器擦粗丝；加少许盐，拌匀静置5分钟；加一大勺白糖，倒些苹果醋，拌匀即可食用。

3、青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

1、制作方法：步骤1：萝卜洗净，去头尾，再将外皮上有疤口、破损的部分去掉，剩下好的外皮保留，这样，有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状，放进大碗中。

2、绿皮萝卜凉拌最好吃，在制作凉拌绿皮萝卜时需要绿皮萝卜一个，白糖、食用醋、香菜以及葱花和香油与辣椒等调味料都要准备一点，再就是食用盐也要适量准备。

3、炸鲜绿萝卜片它的口感非常特别，既不是纯粹的酥脆，也不是纯粹的鲜嫩多汁，而是结合了两者的优点，非常的有层次感。炸鲜绿萝卜片有着浓郁的鲜香味，这种味道来自于鲜绿的萝卜本身，不需要任何香料。

4、第一步，削去萝卜皮。第二步，切成薄片。第三步，切成萝卜丝。第四步，和尖椒炒熟即可。

5、绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下：用料：青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。步骤：洗净萝卜，切去头尾。将萝卜切成0.5公分左右的片。

1、大青萝卜洗净切成小条，撒盐抓拌均匀，腌制半小时，沙出水分，攥干。放入太阳下暴晒2—3天，晒成萝卜干，晒好后吃多少拿多少，再用温水泡发。

2、把绿皮萝卜制成糖醋萝卜也特别好吃，在制作时只需要一个新鲜的绿皮萝卜和适量的白糖与食用醋。把绿皮萝卜洗好以后切成薄片，再把白糖放入到食用醋中调匀，然后把切好的绿皮萝卜片泡在糖醋汁中，腌制两三个小时。

做法一：素炒绿萝卜食材：绿萝卜适量，盐适量，蒜苗适量，蒜适量。准备一个绿萝卜，洗净去皮，切成细丝。锅中放入适量油，放入蒜瓣爆香，将萝卜丝放入锅中翻炒。等到萝卜丝炒软之后，放入适量盐，鸡精。

绿皮萝卜凉拌最好吃，在制作凉拌绿皮萝卜时需要绿皮萝卜一个，白糖、食用醋、香菜以及葱花和香油与辣椒等调味料都要准备一点，再就是食用盐也要适量准备。

炸鲜绿萝卜片它的口感非常特别，既不是纯粹的酥脆，也不是纯粹的鲜嫩多汁，而是结合了两者的优点，非常的有层次感。炸鲜绿萝卜片有着浓郁的鲜香味，这种味道来自于鲜绿的萝卜本身，不需要任何香料。

话不多说，好吃又最简单的萝卜丝炒鸡蛋具体做法如下：用料：绿萝卜 300克，鸡蛋 2个，植物油 4勺，盐小半勺，花椒 30粒。具体做法：首先把萝卜切丝，鸡蛋打散备用。

到此，以上就是小编对于绿萝卜怎么做好吃简单的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。