荸荠怎么吃止咳,荸荠怎么吃止咳化痰老人

张大春 2024年11月24日 08:06:27 大厨分享 31

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荸荠怎么吃治咳嗽

1、炖好后喝甜水，吃萝卜、马蹄。或将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮放入榨汁机中，将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中，启动榨汁机，榨好后过滤饮用也可。

2、荸荠雪梨汤：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，两者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。

3、方法：先准备好适量的荸荠和适量的红糖，先把荸荠去皮。

4、甘蔗马蹄水做法很简单，将削好的甘蔗和马蹄放进锅中，加入适量的清水后用大火煮沸，再用小火煮50分钟左右，饮用汤汁即可。

生吃生吃荸荠是一种极为受欢迎的食用方式。选择新鲜、表皮洁白、没有受损的荸荠，洗净后，直接将表皮剥下，吃果肉即可。荸荠口感清脆，而且十分水润，适合夏季食用。炒食荸荠也适合炒食。

生吃：荸荠是莎草科荸荠属植物，口感甘甜多汁，将其挖出来之后，去皮就可以吃了。煮水：荸荠还可以煮水进行食用，将其放在水中煮来，往其中加一些红枣、枸杞调味即可。

生吃：削皮当水果吃，吃前一定要仔细清洗，洗净后去皮，不去皮也可以吃的。

所以在生吃之前都需要将荸荠的皮削掉，清洗干净后才能吃。如果是煮荸荠的话，那么建议最好是先将荸荠的皮削掉，再放到锅里面煮，这样不仅煮好的荸荠能吃，而且煮好的水也能喝，对于人体来说也会更加安全健康一些。

吃法：选较大的新鲜荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干。用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里。全部去皮之后清洗把去皮后的荸荠清洗干净。沥干。

荸荠怎么吃荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。可当水果生吃，但因其长于泥中，可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌，吃前最好先用盐水泡20——30分钟，最好再用开水烫过。

荸荠无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。荸荠水能化痰、清热。

荸荠熟吃比生吃要健康，因为生食荸荠容易吃入细菌或寄生虫到肠胃中去，会造成身体不适或其他疾病。以上治疗咳嗽的方法只能对轻微的咳嗽进行缓解，如果咳嗽严重的话最好是去看医生，以免咳出肺炎。

荸荠生吃还是熟吃好荸荠熟吃好。虽然说生吃荸荠，其营养成分可能会更完整，但是由于荸荠生长于水中，容易感染水中常见的寄生虫，未经洗净，生吃容易感染姜片虫病，所以不建议生吃，还是将其煮熟吃更好。

荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。一般每天总量以不宜超过 200 克。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。

治咳嗽的马蹄煮水就做好了，倒入杯中饮用即可。

荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。

准备用料。荸荠100克、雪梨1个。把马蹄洗净，不要去皮，只把根须部分清理干净备用。取雪花梨洗净不去皮只去核，切小块备用。把马蹄、雪梨放入锅中加水，水沸腾后转小火，加入适量冰糖煮30分钟。

马蹄其味甘，性寒，归肺经、胃经，马蹄具有化痰、消积、清热的功效，入药可治疗咽喉肿痛、热淋、目赤等症状。

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