酸辣萝卜怎么泡（酸辣萝卜怎么腌制才好吃）

朋友们，你们知道酸辣萝卜怎么泡这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

爽口泡椒大萝卜怎么做?

1、食材：白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒1包，盐少许，白糖少许，白醋少许，凉开水少许，密封罐1个。泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。

2、制作流程制作纯正的四川泡椒萝卜，在整个过程上都不可以碰水粘油，在制作之前，要把萝卜和手所有清理干净，并且要把全部应用的器材也所有洗干净，并沥干水分。

3、首先把白萝卜收拾干净，切成大片。然后倒入除了冰糖、泡椒外的所有调料。将白萝卜腌制半天以上，腌制会出很多水。这是腌制一整天的状态，这时候腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了，然后把水倒掉。

4、第一步最先，提前准备1-2根新鲜大红萝卜（优先选择选择又白又大的那种），将它们清理干净后，先将它们对半割开，再将它们打花刀成略微厚些的片状，情况以上图所示，装进盆中预留。

5、步骤：将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。

6、做法一原料准备主料： 白萝卜2个、泡红椒150g调料： 花椒适量、 姜适量、 冰糖适量、 醋9勺酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净。步骤2将白萝卜切成条状，大小适中。

酸萝卜怎么泡

用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了。

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

白萝卜洗净，不要去皮切成条，小米椒切段备用。加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。腌好的萝卜会出水，不要倒掉。加白醋、小米辣椒、静置半小时。最后加入白砂糖，拌匀。

步骤一，准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用准备冷开水半坛，切记一定要冷开水。步骤二，调味：加适量食盐，可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。将萝卜切成块放入坛中。

酸萝卜怎么泡 制作 I 1准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用2准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行3调味加适量食盐，可根据喜好加入蒜头辣椒八角老姜花椒白糖等4。

尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制，不能用塑料和金属材质的容器。腌萝卜的水中糖醋的比例为2：1，也可以根据自己的喜好调配。腌萝卜的水也可以用开水，但醋要待水温稍凉后再放。

酸辣白萝卜怎么泡又脆又好吃

1、白萝卜削皮切成萝卜条，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。 2沥干加小米辣淋上少许芝麻油装入容器中。

2、做酸萝卜好吃又脆的方法如下：首先把白萝卜洗干净，去掉根不要去皮，然后把表面刷洗干净。把白萝卜切成1厘米左右的细条，也可以切成薄片，然后放入适量的盐抓取均匀。

3、萝卜是生活中非常常见的食材，价格便宜，营养却非常的丰富。我个人喜欢吃酸辣口味的，这个萝卜放了一点醋，并不酸，但非常好吃，家里孩子拌面条吃了一小碟，还要再吃，确实口感好，酸辣脆爽，吃一口还想再吃一口。

酸辣爽脆腌白萝卜

1、白萝卜削皮切成萝卜条，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。 2沥干加小米辣淋上少许芝麻油装入容器中。

2、先把萝卜洗干净，切成粗条，洒上盐腌十几分钟，用手搅拌均匀，出水之后，捞出放清水里过一遍，捞出挤干，放在容器里，放上泡椒，放上白糖，放上白醋，腌制第二天就能吃，酸辣爽脆，特别好吃。

3、备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

4、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

5、原料：白萝卜，白糖，白醋，小米辣，盐，麻椒少量。

6、加入之前准备好的配料，倒入料汁，搅拌均匀。放进无水无油的容器里，将口封好，放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。这样做的腌萝卜酸辣爽口，开胃又下饭。

怎么泡酸萝卜?

1、酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

2、白萝卜洗净，不要去皮切成条，小米椒切段备用。加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时。腌好的萝卜会出水，不要倒掉。加白醋、小米辣椒、静置半小时。最后加入白砂糖，拌匀。

3、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。

4、尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制，不能用塑料和金属材质的容器。腌萝卜的水中糖醋的比例为2：1，也可以根据自己的喜好调配。腌萝卜的水也可以用开水，但醋要待水温稍凉后再放。

5、泡酸萝卜步骤：主料：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料：食用盐3勺、白糖3勺。备好：白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。白萝卜、胡萝卜切成小长条。

到此，以上就是小编对于酸辣萝卜怎么腌制才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。