球形焦糖爆米花怎么做「球形爆米花的配方比例?」
张大春 2024年11月16日 22:51:06 大厨分享 39
各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于球形焦糖爆米花怎么做的问题,于是小编就整理了几个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,希望对你有帮助
电影院爆米花配方做法
锅中倒入玉米油,转小火,倒入玉米粒,搅拌均匀,让玉米粒均匀地裹上油,摊平。
可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖溶化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。做法四-巧克力爆米花 材料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。
橄榄油(菜油) 少量 清水 少量 影院奶油爆米花的做法 第一部分“爆花”:准备好各种材料,把锅洗净烧热。注意要用厚重的锅,不然容易糊锅。锅烧干后加少量的菜油。
爆米花的基本食谱:将油倒进有盖子的宽锅子或宽的平底锅里加热。倒入玉米粒,用锅铲将玉米粒平均分配在锅底。玉米粒不可重叠。盖上锅盖。
电炒锅如何做爆米花?
1、【步骤三】加热大约一两分钟的时候,可以看到有一粒玉米花开花了,就要迅速地盖上锅盖,过后的玉米粒会相继开出花来,中途晃动两次炒锅,让玉米粒受热均匀。等到咔嚓的声音逐渐消失的时候,爆米花就完全嘣好了。
2、电炒锅,不粘锅或是多用锅:倒入一层油,然后平铺放入一层玉米粒 盖上锅盖,180度,几秒后就听到有玉米粒爆破的声音,在爆的过程中锅盖一定要按住,不要中途掀开,以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
3、玉米粒备用,这个要专用爆米花的玉米才会比较好。锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量的花生油,当然如果有黄油最佳,黄油会比较香。将油烧热,倒入玉米翻炒均匀,让玉米粒在锅内受热均匀。
4、制作爆米花可以用电锅。大米爆米花的做法:材料:大米适量,油适量,白糖适量。做法:将大米粒洗净,擦干水分,备好白糖和食用油。电锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。
5、问题一:如何用炒菜锅自制爆米花 平底锅爆米花的做法教程:1:备好食材。(最好选用这种颗粒小些的玉米粒)2:玉米粒清洗干净,用干布擦干。3:锅中放入黄油,烧热,融化开。4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黄油。
6、锅中放入三合一玉米粒三联包里的油、糖、玉米,将他们搅拌均匀并融化,如图所示。开中火,一直搅拌至爆米花开爆,然后盖上锅盖。
爆米花怎么做家常做法
1、步骤三:盖上盖子 等到玉米粒开始爆开的时候,我们需要立刻盖上盖子,这样可以避免爆米花四溅。步骤四:等待爆开 等待一会儿,我们会听到“啪啪啪”的声音,这时候就表示爆米花开始爆开了。
2、、搅拌至融化。1倒入爆米花,快速翻拌均匀,倒入大的容器里晾凉。1又香又脆的爆米花就做好啦。
3、传统爆米花的做法:首先把做爆米花的锅用布擦干净,然后把玉米放入,也可以是大米或小米等,只不过要求的时间和压力不同,以下就以玉米为例。
4、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
5、爆米花家常做法如下:工具/材料:锅、碗、玉米粒(球状爆米花专用)80克、植物油50克、细砂糖80克、水40克、黄油(植物油)20克。不粘锅中倒入油, 加热至七成。锅中倒入玉米粒铺平。
6、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
如何自制零食焦糖爆米花?
1、焦糖爆米花怎么做 爆米花制作起来并不难,首先把玉米粒准备好洗干净,直接用吹风机吹干,这样可以更快的制作爆米花。
2、在熬制糖液时可适当加入一些小苏打,等待小苏打与糖液充分的混合之后会让糖液进行膨胀,膨胀起来的糖液更有韧性,吃起来会更美味。这一步骤可有可无,根据自身情况来选择即可。
3、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。食材准备好。黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
4、焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料。2 锅里放8克黄油,黄油融化后加入玉米粒,大火,盖上锅盖,等玉米粒逐渐爆开后转小火,等爆开的声音逐渐减少关火备用。
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