西米怎么煮视频教程-西米需要怎么煮

张大春 2024年11月25日 05:52:04 大厨分享 29

各位朋友，大家好！小编整理了有关西米需要怎么煮的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

西米的正确煮法怎么煮又快又好

加水量煮法在煮西米时，可以将水放多一点，如果水量过少，会导致西米吸收水分过快，出现粘稠的现象，水量多可以让西米更充足地吸收水分。

第1步、我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。第2步、水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。

成功煮出好西米，关键在于水米比。我们用不同的比例煮西米，做个小实验。取小西米100g，及5倍(500g)和10倍(1000g)的水(图2)，待水沸后加入小西米，中小火沸煮15分钟，关火焖5分钟，捞出过凉水，观察西米状态。

1、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

2、水烧开后，放入西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，一般煮10～15分钟就差不多了。当你看到小西米慢慢变得透明了，在小西米的米心里还有一个小白点的时候就关火。

3、第一种，适量西米适量水将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

4、第一步，我们需要先烧开水。这个步骤看似简单，但其实很重要。因为如果把西米放入冷水中再一起煮沸，西米很容易就会粘在一起，形成一团糊。第二步，水开后，放入西米，并且需要边煮边搅拌。这样可以防止西米粘在一起。

5、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

2、煮西米一定要多放水，水不能低于西米的2倍，可以多放点水，煮的时候西米就会吸水膨胀，锅里加入足够的水，大火烧开，水要烧开再放西米，凉水放入西米，就会煮成西米糊了，要水开沸腾再放西米。

3、西米怎么煮沸水倒入西米露准备一锅烧开的水，然后放入西米加热5分钟，期间要用筷子不停搅拌。5分钟后西米就会变成外圈是透明，内里还是白点的样子，随后停止加热。注意，倒入西米露的时候，一定要等水滚再放入西米。

4、第一种，适量西米适量水将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

5、我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。

西米煮法： 01）（适用于即煮即食）：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

煮西米一定要多放水，水不能低于西米的2倍，可以多放点水，煮的时候西米就会吸水膨胀，锅里加入足够的水，大火烧开，水要烧开再放西米，凉水放入西米，就会煮成西米糊了，要水开沸腾再放西米。

西米煮法： 01）（适用于即煮即食）：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

第一种，适量西米适量水将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。

木瓜西米羹：西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水。木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块。木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开。加入150ml清水、西米、切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。

准备一锅烧开的水，然后放入西米加热5分钟，期间要用筷子不停搅拌。5分钟后西米就会变成外圈是透明，内里还是白点的样子，随后停止加热。注意，倒入西米露的时候，一定要等水滚再放入西米。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关西米需要怎么煮的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！