怎么用勺子做荷包蛋（怎么用勺子做荷包蛋视频）

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么用勺子做荷包蛋的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

想要在面里打出漂亮的荷包蛋,应该如何制作呢?

第一，去壳煮蛋。先烧水，烧开之前，先使用长勺，勺子里抹点香油，均匀涂抹，把鸡蛋磕入勺子，水开后，把勺子伸入水中，漂浮水上，借助水温让鸡蛋成型，成型后即可将鸡蛋放入锅里，泡面煮着吃的确比泡着好吃。

首先将小葱切碎，备用。锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。当鸡蛋完全定型，如图：然后火烧至水开下面条。放上葱花和葱花油，调入适量盐，鸡精，酱油和醋。

第一步先准备食材，我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。

制作过程：1 .将适量清水放入锅中煮沸，在圆勺的顶部和底部涂上一些食用油，将鸡蛋或鸭蛋倒入锅中，用手滑动，直到蛋液变热凝固。然后把它放入水中，等等煮几个鸡蛋。

（1）起锅倒水烧开，待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋，然后关火把鸡蛋焖熟。（2）小香葱洗净切碎、香菜洗净切碎。（3）把切好的葱和香菜放入碗中，然后依次倒入所有调料。（4）另起一锅倒水，把面条放进去煮熟。

方法一：生鸡蛋放入开水里泡一分钟捞出，放下去时蛋会冒小泡泡。这个是窍门，不破壳时，先泡一会儿。这样热水泡一分钟后的，随便怎么敲，入锅的蛋都是完整的。另取一个锅，水烧开后关火。

荷包蛋做法

1、)鸡蛋打开在小碗里。2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。3)倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。4)2到3分钟后打开盖子即可。5)盛到小碟子上。6)到点醋和香油，即可。

2、荷包蛋的正确做法是鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐，搅拌均匀备用。热锅凉油，加入猪肉馅煸炒至变色，加入洋葱末和姜末翻炒，加入盐、生抽和鸡精调味。将炒好的猪肉馅均匀地倒入蛋液中，搅拌均匀。

3、做法如下：加盐煮我们在煮荷包蛋时，可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。

4、荷包蛋的做法如下：工具/材料：鸡蛋、清水、蒸锅、蒸笼、小碗。准备鸡蛋、小碗。鸡蛋一定要新鲜，购买时放在耳朵边上摇一摇，如果没有任何声音，就可以说明很新鲜。

怎样做好吃的荷包蛋?

)鸡蛋打开在小碗里。2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。3)倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。4)2到3分钟后打开盖子即可。5)盛到小碟子上。6)到点醋和香油，即可。

我们尽可能是要用小砂锅做，这样是不会沾锅的。首先就是在砂锅里面加入适量的水。然后就是加热了，加入适量的白糖，盖上盖，让糖自己溶化在水里面。鸡蛋打碗里面，备用。

看个人喜欢怎么吃，做荷包有一面焦和两面焦的，有糖心的和实心的，有油煎的和微波炉、光波炉煎的。不过某些菜谱和网上教的荷包蛋制作已经不再是荷包蛋，那种煲汤式的做法应该叫鸡蛋汤！下面说说做法。

如何煎荷包蛋：洗锅，然后加热锅，让锅底的水分完全蒸发。锅烧热后，加入一点点油(油要适量，不要太多也不要太少)和一点点盐。把鸡蛋放进锅里。

水煮荷包蛋怎么做嫩滑不粘锅?

1、做法如下：加盐煮我们在煮荷包蛋时，可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。

2、水煮荷包蛋正确方法如下：大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。

3、水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅，因为热水可以使鸡蛋中的蛋白质快速凝结，有利于鸡蛋的成型。在锅内放入适量的水然后煮沸，煮沸后熄火等待自然水面平静，然后打碎鸡蛋放入水中，过个2分钟左右，然后使用中火煮熟即可。

荷包蛋怎么做?

)鸡蛋打开在小碗里。2)炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。3)倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。4)2到3分钟后打开盖子即可。5)盛到小碟子上。6)到点醋和香油，即可。

荷包蛋的正确做法是鸡蛋打入碗中，打散后加入少许盐，搅拌均匀备用。热锅凉油，加入猪肉馅煸炒至变色，加入洋葱末和姜末翻炒，加入盐、生抽和鸡精调味。将炒好的猪肉馅均匀地倒入蛋液中，搅拌均匀。

荷包蛋的做法如下：工具/材料：鸡蛋、清水、蒸锅、蒸笼、小碗。准备鸡蛋、小碗。鸡蛋一定要新鲜，购买时放在耳朵边上摇一摇，如果没有任何声音，就可以说明很新鲜。

荷包蛋怎么做自己在家中做荷包蛋时，需要准备3~4个鸡蛋和一个干净的砂锅以及适量的清水，还要准备少量白糖，把准备好的清水放入到砂锅中，加入白糖调匀，盖好砂锅的盖加热。

小伙伴们，上文介绍怎么用勺子做荷包蛋的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。