视频油条是怎么做的呀-视频油条是怎么做的
张大春 2024年11月22日 18:39:18 大厨分享 89
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在家怎么制作油条视频
1、制做原料:小麦面粉150克、生鸡蛋2个、发酵粉1克、适当小苏打粉、适当盐,一丝酵母菌、适量水、适当食用油。制作步骤:先把鸡蛋打碎,放进碗里,在碗里放进小麦面粉,发酵粉、小苏打粉、酵母菌。把所有的原料混和,拌匀。
2、【油条的做法步骤】第一步:准备一个大碗,倒入300g的面粉,加入6g盐,让面更筋道,打入一个鸡蛋,用筷子搅散拌匀。
3、在家自制炸油条步骤如下:用料:普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。
4、油条的做法如下:原料:自发精面粉400g、糖8g、盐2g、小苏打3g、鸡蛋1个、植物油适量(锅的大小)。自发面粉泡打粉2g、糖8g、盐2g、小苏打3g。然后加适量水和一个鸡蛋,和面。
5、我们在外面看卖油条的油条胚上面一般都会洒一层面粉,在家里制作的话完全不用这样,直接抹油就行。
在家怎样自制油条视频
1、和面的时候只用刮板即可,然后再用手蘸点植物油揉成光滑的面团。炸的时候注意油温不要过高,以防外熟里生和炸糊了。
2、首先准备材料。接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉,充分搅拌均匀。然后分多次缓慢的加入水,一边倒水一边用手搅拌,揉成面团。
3、面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
4、炸油条的做法做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。
5、主料:面粉500g,鸡蛋1个,牛奶200g。辅料:油适量,盐适量,酵母适量。炸油条的做法:准备一袋牛奶,一个鸡蛋。
做油条的教程配方视频
1、步骤一:将500克的面粉、5克的发酵粉、3克的泡打粉、25克的糖、4克的盐混合均匀放在一个容器里面。步骤二:将300毫升的水倒入容器中,搅拌至面团无明显干粉即可(面团稍微湿一点最好)。
2、发酵好的面团,取出来分别搓成长条形。将每侧的两个把手皱起来后,再轻轻一拧,把把手拧在一起成为小麻花状。 取锅倒入大约 150ml 的油,将火调到中等大小。烧到约 170-180 度,加入制作好的油条。
3、步骤 4:搓条 将发酵好的面团倒出来,撒上一些干面粉。用手将面团搓成一条条长10-12厘米的油条。步骤 5:炸制 在炒锅中倒入足够多的食用油,加热至170°C左右。将搓好的油条放入锅中,小火慢慢炸制至金黄色。
4、做法和配方如下:配方:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。
油条是怎么做的视频
问题一:油条的做法(怎么做油条) 做菜教学视频大全 食材用料:面粉250克 复配油条膨松剂(超市有售)10克 热水(50~60度左右)175毫升 植物油(用来炸制)500克左右(实耗没有多少的)菜谱做法:准备好所有食材。
油条的做法如下:原料:自发精面粉400g、糖8g、盐2g、小苏打3g、鸡蛋1个、植物油适量(锅的大小)。自发面粉泡打粉2g、糖8g、盐2g、小苏打3g。然后加适量水和一个鸡蛋,和面。
问题一:自己在家怎样炸油条的相关视频 家庭炸油条,油条的长度可以做的短一些,炸的时候,锅里油的高度是2-5厘米高就行了,用一个小一点的锅,可以少浪费一些油;可以用泡打粉代替明矾。
油条做法 1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。
加入泡打粉可以让油条蓬松。小苏打不等于泡打粉,也不等于酵母粉。
最正宗自己炸油条制作视频,自己炸油条怎么做视频
1、问题一:自己在家怎样炸油条的相关视频 家庭炸油条,油条的长度可以做的短一些,炸的时候,锅里油的高度是2-5厘米高就行了,用一个小一点的锅,可以少浪费一些油;可以用泡打粉代替明矾。
2、做法:面包机内,依次放入。(没有面包机就手揉好了)面团和好后,取一保鲜袋,倒一点油,搓匀,将面团放入,袋口打结,静置,发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好)。
3、步骤:准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖。把所有食材先搅拌均匀,搅匀以后打入一个鸡蛋,再次搅匀。
4、面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。包上保鲜膜,室温发酵至2-3倍大。
5、面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
6、油炸油条家庭做法 公式:高筋面粉:200克 鸡蛋:1个 小苏打:3g 活性酵母:3g 成分:食用油、盐 练习:将200克面粉放入碗中,打入1个鸡蛋。加入3g小苏打,3g酵母和1茶匙盐,让面粉变得更浓。
油条的做法视频教程
油条配方详细:1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。
简单又好吃的香酥小油条就做好了,里面加了鸡蛋和牛奶,非常好吃,表皮酥脆,里面松软,个个空心,做法也非常简单。
炸油条的做法和配方教程如下:所需食材:500g中筋面粉,4g盐,3g小苏打,5g无铝泡打粉,10g白糖,280ml凉水,一个鸡蛋,30g熟油。步骤:准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖。
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