炒滑鸡怎么做最好吃-炒滑鸡怎么做

张大春 2024年11月21日 10:35:47 大厨分享 42

欢迎进入本站！本篇文章将分享炒滑鸡怎么做，总结了几点有关炒滑鸡怎么做最好吃的解释说明，让我们继续往下看吧！

香菇滑鸡怎么做?

鸡腿剔除骨头，切大块，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。将香菇洗净，十字切开。热油，鸡肉炒熟，盛出，锅底留油。热油，加入姜葱蒜爆香，下香菇炒软。

香菇滑鸡的做法如下：食材／配料：鸡肉300g、香菇10朵、姜片适量、葱段适量、老抽适量、盐少许、胡椒粉少许、味精少许、淀粉水适量、料酒适量香菇提前洗净，泡发，中间划十字刀。鸡肉洗净剁块，加盐、料酒拌匀腌制入味。

步骤：准备好所需要的食材，香菇，鸡腿洗净，控干水份。香菇切片，鸡腿剔骨，切块鸡腿肉中加入1勺生抽。半勺料酒。1勺老抽和适量黑胡椒粉。1勺玉米淀粉和少许食用油，混合均匀后腌制15分钟。

香菇滑鸡是由鸡腿、香菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

首先准备好食材。将鸡胸肉切成小丁放入大碗中，放入生姜片、葱段、料酒、生抽、盐、细砂糖和1小勺花生油抓匀，腌制20分钟。将胡萝卜切成滚刀块，香菇切成小块。

鸡脯肉切一片，用鸡蛋清，盐，水淀粉，米酒和少量油翻拌腌渍15分钟以上。西红柿去皮，切割成小碎渣，青红椒切片预留，菠萝蜜切片用食盐水侵泡。锅内水温5成热上下放进鸡肉滑至鸡肉皮肤变白，盛出预留。

青椒滑鸡块的做法鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切块；葱切马蹄葱；姜切片。

，首先备好鸡脯肉500克，大青红椒各200，姜葱各50克，鸡蛋一个，盐10克，鸡精10克，味精10克，胡椒5克，料酒10克，豆粉10克备用。

块辅料意面肉酱 128g 盐适量料酒 1小勺干淀粉少许步骤准备鸡胸肉，撕掉筋膜、去掉油脂洗净。

加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不按摩，让蛋清裹住鸡片。加入少许淀粉，再次将蛋清和水分同样裹在里面。三步完成，鸡片就能成功锁住水分，鸡片炒出来就会非常滑嫩哦。

用料主料请点击输入图片描述鸡腿请点击输入图片描述柿子椒调料食盐鸡精葱姜料酒淀粉胡椒粉青椒滑鸡块的做法鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切块；葱切马蹄葱；姜切片。

太香了，六款下饭家常菜做法金针菇肥牛卷食材：准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水做法步骤：调好酱汁备用。将金针菇塞入肥牛卷。

巨下饭的家常菜。青椒肉丝：里脊切丝，少许盐，黑胡椒粉，加生抽，淀粉，食用油各一勺搅匀腌制20分钟，1勺生抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精。

九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

九道家常菜，超级下饭好吃蒜薹炒肉猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。

鸡腿剔骨切丁腌制20分钟，油热下鸡肉炒熟盛出，爆香葱姜蒜沫，加入香菇炒软，加入1勺生抽、蚝油、白糖炒匀，撒上葱花、白芝麻即可出锅。

做法：将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

小伙伴们，上文介绍炒滑鸡怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。