土豆条作法 土豆条怎么做的
张大春 2024年10月23日 21:35:04 大厨分享 28
哈喽!相信很多朋友都对土豆条怎么做的不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
自制土豆条方法?
土豆去皮清洗干净,然后切成长条;盆子里倒入适量的水,水里加上少许食盐,然后把土豆条放到淡盐水中浸泡15分钟备用。锅中烧开适量的水,土豆条开水下锅煮2分钟,煮至八分熟即可,不用全熟,因为之后还要炸。
在家自制薯条的做法如下:土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。
做法:土豆去皮,洗净切长条,用盐水浸泡10分钟。将土豆从盐水里捞出,放入开水里煮3分钟。将煮过的土豆捞出,沥干水分,平铺冷却。把冷却的土豆包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。
土豆洗净去皮,切条。(要大一点的土豆) 2 将土豆条放在水中煮8成熟。 3 将土豆条放在油中炸熟。
如何用土豆做薯条
准备几个土豆去皮,把土豆切成厚片,尽量切得均匀一些,切成一厘米的宽条儿,大约和筷子头差不多的粗细就行,放入清水里面给它浸泡五分钟,一呢可以使防止氧化变黑。二是可以去除多余的淀粉。
土豆一个,洗净去皮,切成细条,就跟买的薯条那么粗的小细条就可以了,太粗容易不好熟。将切好的土豆条泡在凉水中,土豆表面是淀粉,多洗几次沥水再用吸水纸擦干水分备用。
主料:土豆4个 辅料:油适量、盐适量 马铃薯去皮切成大小相似的薯条。洗掉淀粉。锅内烧水。水开了以后放入薯条。水没过薯条就可以,煮大概3分钟左右捞出。薯条过凉水,沥干水的薯条放进冰箱冷冻。
马铃薯怎么做成薯条的呢?
把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。把冷却的马铃薯包上保鲜膜,放到冰箱里面速冻。
土豆一个,洗净去皮,切成细条,就跟买的薯条那么粗的小细条就可以了,太粗容易不好熟。将切好的土豆条泡在凉水中,土豆表面是淀粉,多洗几次沥水再用吸水纸擦干水分备用。
洗净土豆表面泥沙。削去皮,切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。
香辣芹菜土豆条怎么做
1、第一步最先,提前准备1把新鲜芹菜,和1枚马铃薯,将前面一种摘洗干净后,再改刀割成段儿,然后将后面一种削皮清洗,也把它切割成均匀而且略微细点的小条,情况以上图所示就可以,整个弄好后,将它们悉数装进盘里预留。
2、准备1把山芹(芹菜)把它清洗干净后,再把它切成3-5厘米的小段,然后,再把把土豆和胡萝卜改成长小长条,猪肉切成细丝即可,全部弄好后,盛入盘中备用。
3、准备大土豆一个,去皮洗干净切成细丝,芹菜适量洗干净切小段,备用。把切好的芹菜和土豆丝放开水锅,焯烫一下,捞出控水备用。锅里倒适量食用油,放入几片五花肉,炒香,再加上葱花蒜片、干辣椒,翻炒均匀。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关土豆条怎么做的的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!