蒸笋怎么做好吃,清蒸笋子

大家好呀！今天小编发现了蒸笋怎么做好吃的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！

香肠腊肉蒸春笋片的做法步骤图,怎么做好吃

1、春笋腊味蒸的做法 春笋去皮切片，用水加盐泡几分钟去除苦涩味，或用开水焯一下。香肠，腊肉切片。将春笋放入盘底再放香肠腊肉摆好。根据自己口味可放辣椒或不放，最后放上姜丝即可。

2、小葱两根（可有可无）料酒一勺 步骤 1 挑选中等不大不小的春笋对半破开，剥去笋衣去掉老根切片备用。

3、做法步骤春笋去壳洗净。对开，冷水下锅焯水。煮开20分钟即可。捞出放凉切片。冷水浸泡。摆盘。腊肉热水洗净。切片。春笋上均匀铺满腊肉即可，入蒸锅，开锅15分钟即可。

4、春笋蒸咸肉的做法：食材：春笋100g、五花咸肉100g、料酒2勺、鸡汁2勺、葱花少许。做法：春笋绰一下水，切薄片，五花咸肉洗净切薄片。如果咸肉味道太咸可以用温水浸泡一会。

5、好吃的腊肉炒竹笋做法如下：材料/工具：竹笋2个、腊肉2小块、青蒜1根、干辣椒2个、盐适量、食用油适量、刀、锅、盘子。竹笋剥去外壳，切掉根部已经木质化的部分，然后切成两三毫米左右厚的笋片。

新鲜竹笋怎么做才好吃?

1、第一步：先将竹笋从中间刨开。第二步：将竹笋的外皮剥掉，把竹笋肉拿出。第三步：在将竹笋根部、表皮切掉和多余部分切掉。第四步：在将竹笋切块，放入开水中，加入盐煮十五分钟。

2、清蒸竹笋：将用清水洗净的竹笋切成均匀的小块，加入几片姜和葱拌匀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，捞出后加入适量的盐和橄榄油，再撒上一些蒸鱼豉油和葱花即可食用。

3、②竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水，煮沸15分钟，再放香菇、金针煮5分钟后精盐、味精即可。新鲜竹笋怎么做好吃又简单2 先把买来新鲜的竹笋剥去外壳，先切成长一点的段，再对半切开切成条状。

4、、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。

新竹笋怎样做好吃

第一，竹笋炒肉。我们把竹笋拨开去掉外皮，然后洗干净切成薄厚适中的片，拨三瓣大蒜切成小块，两个干辣椒切成段。猪肉切片，然后放入少量的盐和淀粉，半个鸡蛋清，抓匀腌制半个小时。

新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 【材料】竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜 【做法】①竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

新鲜竹笋好吃又简单的做法是做成油焖笋。美味的油焖笋做法：食材：竹笋250克、食盐3克、生抽一勺、白糖半勺、植物油10克。

新鲜竹笋怎么做好吃 竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。

我个人认为，如果想把竹笋做的好吃，那么我们可以采用清炒或是心中的烹调方式这样做是最好吃的。

做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。

咸肉蒸笋的家常做法

1、做法：咸肉用温水清洗干净后切薄片；笋去衣斜切片；将春笋淖热水沥干；咸肉与春笋间隔加姜片码好于碗内；淋米酒、生抽，加白糖；高压锅蒸12分钟左右。

2、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底 咸肉切薄片，平铺在春笋上。

3、过热之后把咸肉放进去煸炒至刚刚出油的状态，然后倒入火腿，翻炒两分钟再加入适量的清水，让里面的材料出一下味儿，再把粉丝和大白菜倒进去，烧开就可以出锅了。

4、蒸锅加水大火烧开，取一个小碗，把竹笋码放在碗底和边沿，入锅，保持大火蒸六分钟2取一枚鸡蛋打入蒸笋的碗中，盖锅盖继续蒸，根据个人口味可蒸糖心蛋3分钟或者全熟3取一小碗，倒入两小勺醋和一小勺。

5、(1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大一些；(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右；(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。咸肉冬瓜汤。

笋怎么做好吃?你喜欢吃笋吗?

1、将竹笋剥去外皮，洗净，改刀成小条；香菇洗净（为了让口感更嫩滑，可以去掉香菇腿）切成小条。烧开水后，将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻，沥干备用 炒锅放入适量食用油，将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。

2、炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤：可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤，口感鲜美，具有很好的滋补作用。

3、第二，凉拌竹笋 大多数人都非常喜欢吃凉拌菜，特别是夏天的时候我们就可以选择凉拌竹笋，凉拌竹笋做法非常简单，要比竹笋炒肉简单的多，我们来看一看怎么做吧。

4、凉拌春笋。鲜掉眉毛的吃法，作为早餐配菜或者日常小凉菜，很是爽口开胃。春笋去皮切成薄片，烫水五分钟后捞出。控干水分后放入碗中，加一勺白糖，两勺香醋，适当的食盐和生抽，点几滴香油，搅拌均匀就可以食用了。

5、青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大蒜切末，葱切段备用。将竹笋去壳洗净，切成细丝状。将竹笋丝放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。放入青红椒丝于竹笋丝中。

6、笋想要做的美味好吃可以做成竹笋炒肉、竹笋酿肉和油焖竹笋，以竹笋炒肉为例，下面是具体操作步骤：竹笋炒肉：准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。

到此，以上就是小编对于清蒸笋子的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。