超级肉牛 超级肉怎么做

各位朋友，大家好！小编整理了有关超级肉怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

高压锅肉的做法

用清水将牛肉洗净，然后焯水洗净浮沫，这样可以去除鲜肉中的腥味。焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。

约400克牛健子肉，洗净，去除血水。铁锅里放水，烧温，放入牛肉，烧开约2-5分钟，去除浮起的泡沫。如果牛肉很大，则切成中等块。准备烧煮牛肉的调料：花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、酱油、盐、生姜、料酒、香葱。

(三)做法步骤： 腱子肉洗净放入高压锅中，加入水和姜、蒜、花椒、大料、大芦滚料、香叶、盐等有调料，水要没过腱子肉。 盖好锅盖后按下肉排骨键，煮5小时即可。

牛腩适量洗净备用。然后使用菜刀把肉切方块。把肉块放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。

超好吃的把子肉怎么做

1、把子肉的做法如下：用料：五花肉400克、葱姜蒜5g、干辣椒花椒少许、八角桂皮香叶少许。五花肉400g，切成一指宽的厚片，锅中倒入少许底油，将五花肉煎制两面金黄微焦。将五花肉拨至一旁，下入一大勺黄冰糖炒至融化。

2、五花肉500克、豆腐1块、海带丝50克、食盐1/2茶匙、酱油1/4茶匙、红糖1/2茶匙、卤料包1包、姜汁1/4茶匙、辣椒(红，尖，干)5个、植物油适量。步骤：海带丝代替绳子，用来绑菜，五花肉焯水后，切长方片。

3、把子肉的做法如下：准备食材：五花肉1000克，生抽70克，白糖20克，黄豆酱20克，肉桂适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，陈皮适量，大葱1根，姜适量。五花肉洗净。切成1-2cm的长条块状。各种调料备齐。

4、把子肉的家常做法如下：材料/工具：五花肉1斤、生姜1块、大葱1根、大料1个、桂皮1个、香叶几片、干辣椒5至6个、盐2克、生抽20克、老抽2克、冰糖10克、白酒30克、香葱1根。

5、把子肉的做法步骤如下：材料准备：五花肉、生姜、大葱、大料、桂皮、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒、香葱、黄豆酱油、碗、盆、筷子、锅、砂锅。五花肉清洗干净后冷水下锅，放入姜、大葱、香叶和白酒煮。

6、下面是我将把子肉的做法以及一些烹饪技巧详细介绍：食材准备：五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒 步骤如下： 将五花肉切成2厘米见方的块，用料酒和生抽腌制20分钟。

超大块红烧肉怎么做?

1、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

2、做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。

3、五花肉：250克、姜：8克、大葱：2节、冰糖：10克、生抽：2汤匙、老抽：1汤匙、水：适量。五花肉切块，姜、大葱斜切片。

4、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

超级嫩滑水煮牛肉怎么做好吃?

牛肉拌匀之后加入食用油可以覆盖在牛肉表面从而达到锁住牛肉水分的作用。 锅开后放入牛肉涮30妙即可捞出，时间久了牛肉会老。

另起锅放进3-4汤匙油，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可。

水煮牛肉的做法 步骤step 1 牛肉洗净切成片。葱切段，姜切片，大蒜切片备好。步骤step 2 放入容器内，加入料酒、生抽、老抽、盐、用手抓匀。步骤step 3 加入淀粉1勺，搅拌均匀。

一道适合孩子吃的茄汁水煮牛肉就做好了，比起正宗的水煮牛肉，少了一些辣味，但是汤汁很鲜，用油也比较少，吃起来更加低脂，尤其是汤汁中的豆芽、青菜和豆腐皮，甚至比肉都好吃。 【小贴士】 牛肉腌制一下更好熟，更滑嫩。

到此，以上就是小编对于超级肉牛的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。