巧克力火锅怎么做「巧克力火锅配什么好吃」

张大春 2024年11月24日 01:05:54 大厨分享 33

接下来，给各位带来的是巧克力火锅怎么做的相关解答，其中也会对巧克力火锅配什么好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

听说有一种火锅叫巧克力火锅,这种火锅是如何去做的呢?

★巧克力火锅最大的好处是可以随意搭配菜料，以及增减食物的数量。通常200～300克巧克力只需8分钟就能融化，1小时后逐渐凝固。在融化巧克力的时候，可以两人一起准备其他食物，也很浪漫。

烹饪步骤 1/7 准备各种材料，芒果和火龙果都挖球状，猕猴桃切片，核桃和腰果烤熟，吐司切正方形块。

下面就给大家分享一下自己在家做巧克力火锅的两种方法。巧克力火锅的做法一食物：巧克力、无盐黄油、鲜奶油、白朗姆酒、各式各样新鲜水果（按自身爱好挑选）、各式各样曲奇饼干作法：将各式各样新鲜水果清洗，切小块。

1、★融化巧克力要用双煮法：在一只大锅中放上水，再用另一只小锅盛入巧克力块，将小锅放入大锅中。用中火慢煮，参照不同巧克力控制温度，防止烧糊。★如果巧克力过于浓稠，切忌放水。

2、融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。

3、那么首先可以选择用水易加热的方法，巧克力融化了会非常的迅速，并且温度不能太高，如果温度太高可能会出现水油分离的现象，导致巧克力底锅变味，其次应该选择合适的泡在巧克力锅里的食材，比如可以放一些面包。

4、材料：可可含量为70%的黑朱古力 100g、淡奶油4tbsp、牛油1/2tbsp、水果适量。Step 1：用来搭配朱古力火锅的水果切成一口大小后装盘，朱古力切碎倒入耐高温的容器中隔热水融化。

5、你每天吃一点，每天吃一点，长期坚持下来，就等于是每天在吃一些抗血栓的一些药。（水果＋巧克力＝美妙的享受）重点提示：巧克力要搁水融化，保持100度恒温。用固体酒精做燃料确保安全。

1、巧克力火锅的做法一食物：巧克力、无盐黄油、鲜奶油、白朗姆酒、各式各样新鲜水果（按自身爱好挑选）、各式各样曲奇饼干作法：将各式各样新鲜水果清洗，切小块。

2、取一只平底锅加水、加热备用。另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。

3、首先得有巧克力，您可以买巧克力板，也可以买块装的。另外就是蛋糕，您要是为了颜色的好看，可以买一个奶油蛋糕，或者巧克力蛋糕。还有水果，比如橙子、苹果、香蕉和猕猴桃。而最关键的就是酒精火锅炉。

4、杏仁碎若干步骤 1 洗净各种水果，切丁，或用勺挖出形状备用。步骤 2 大杏仁，切成杏仁碎备用。

5、也可以先将巧克力隔水加热，然后再用蜡烛保持温度。这样做巧克力溶液会更丝滑。这套做巧克力火锅的容器是我去年圣诞节时买的，当时好多同学来家做客，为了烘托气氛我专门跑到莱太花卉地下一层卖餐具的商铺买的这套容器。

1、作法：将各式各样新鲜水果清洗，切小块。新鲜水果的种类可以多一些，量少一些，依照自身的爱好来就可以。在提前准备融化巧克力的器皿里放一小块无盐黄油，运动你的两手，将巧克力撕成小块放进器皿中。

2、/7 准备各种材料，芒果和火龙果都挖球状，猕猴桃切片，核桃和腰果烤熟，吐司切正方形块。

3、取一只平底锅加水、加热备用。另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。

4、也可以先将巧克力隔水加热，然后再用蜡烛保持温度。这样做巧克力溶液会更丝滑。这套做巧克力火锅的容器是我去年圣诞节时买的，当时好多同学来家做客，为了烘托气氛我专门跑到莱太花卉地下一层卖餐具的商铺买的这套容器。

5、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。

6、芝麻阿拉棒装盘。不想自己烤饼干的可以去超市选购，建议买长条形状的饼干。

小伙伴们，上文介绍巧克力火锅怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。