香芋糕怎么做好吃

各位朋友，大家好！小编整理了有关香芋糕怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

芋头糕如何制作

1、步骤一：清洗芋头 将选好的芋头清洗干净，然后削皮切块，放入锅中加水煮烂捣成泥状备用。步骤二：制作糯米糊 将糯米粉和白糖混合，慢慢加入适量清水，搅拌均匀直到形成糯米糊。

2、先将香芋去皮，去皮后清洗干净，然后先切片，再切成丝，切好之后放到水里泡掉表面的淀粉，捞出控水备用。再顺手将腊肠切碎，装盘备用。

3、【制作方法】：制作米浆。将大米洗净，用清水浸泡2小时，用手指能捏粹即可，与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆，约400克左右，放置待用。购买现成的米粉，制成米浆效果一样，节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。

4、芋头糕的制作材料：荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱。将面粉倒入盆中，把所有配料也倒入盆中，加水和入面团，搅拌均匀。和好面团后，放入刷好油的小盒子中蒸20分钟即可。

5、芋头糕的家常做法：把芋头洗干净切成小小的粒状。虾米泡一下切粒，腊肠出水后切粒。

6、食材都准备好。芋头切成丝，洋葱切成粒，将切末备用。油锅烧热，将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀，加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味，炒匀后盛出备用。

芋头糕的做法和配方

1、芋头糕的做法如下：工具/材料：香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。先将香芋去皮，去皮后清洗干净，然后先切片，再切成丝，切好之后放到水里泡掉表面的淀粉，捞出控水备用。

2、制作米浆。将大米洗净，用清水浸泡2小时，用手指能捏粹即可，与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆，约400克左右，放置待用。购买现成的米粉，制成米浆效果一样，节省时间还不用那么麻烦。准备芋头粒。

3、芋头糕的做法和配方如下：主料：芋头适量、糯米粉适量。辅料：白糖适量、黑芝麻适量。芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团，以不粘手为宜。搓成均匀的小球。

4、芋头糕的做法如下：主料：粘米粉200克、糯米粉300克、芋头250克。辅料：油适量、盐适量、清水500克、虾皮10克、洋葱30克、生抽10毫升、白胡椒粉3克、五香粉2克。首先将芋头切成丝，洋葱切成粒，姜切末备用。

香芋糕的做法配方

广东香芋糕的做法：主料：粘米粉200克、芋头250克。辅料：腊肠2根、虾米150克、食盐6克、十三香3克、生抽15毫升、白糖10克、鸡精10克。步骤：芋头去皮切小丁。虾米有清水泡软后切碎、腊肠同样切小丁。

准备所需材料。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。

【主要材料】：芋头500克，大米200克，小虾米50克 【调味配料】：十三香一勺，香花20克，胡椒粉、食盐各适量 【制作方法】：制作米浆。

芋头糕的做法和配方如下：主料：芋头适量、糯米粉适量。辅料：白糖适量、黑芝麻适量。芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团，以不粘手为宜。搓成均匀的小球。

芋头糕的做法如下：工具/材料：香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。先将香芋去皮，去皮后清洗干净，然后先切片，再切成丝，切好之后放到水里泡掉表面的淀粉，捞出控水备用。

芋头糕 做法三 主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。配料 少许食盐、少许花生。制作步骤 1芋头半只，去皮。2切成细细的条状。3粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现 在买现成的就行了。

到此，以上就是小编对于香芋糕怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。