蒜味肠怎么吃_蒜味肠图片
张大春 2024年11月22日 17:11:04 大厨分享 35
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私房蒜味粉肠怎么做好吃
1、蒜味香肠的做法一: (1)猪肉馅500克、肠衣2米、淀粉80克、盐12克、姜15克、大葱40克、香油30克、五香粉3克、大蒜40克、花椒1小把、八角2粒、胡椒粉少许、料酒1茶匙。(2)大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末。
2、把生粉和水搅拌至生粉完全融化,放在一边待用。猪肉和葱蒜一起剁碎,随后加入盐香油五香粉搅拌上劲。把调好的生粉水加入猪肉里搅拌均匀。
3、沙姜大蒜洗干净拍碎剁碎备用。粉肠洗一下切小段备用。切碎的沙姜和蒜末加入适量盐和花生油搅拌均匀。煮沸后闻到香味将火调小。倒入粉肠不要盖上锅盖,小火开盖焖个两分钟然后翻面继续两分钟。
4、灌好的粉肠按自己的喜欢扎成节 1挂在通风处风干一天即可,外皮稍微发皱就可以收回 1煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度,放入晾晒好的蒜肠。1在火上开小火煮,一直保持80度左右的水温,不要沸腾。
5、粉肠这样做又嫩又好吃,具体做法如下:食材:猪粉肠适量,姜1块,大葱1段,小米辣4个,蒜5瓣,香葱2根,香菜2颗,淀粉1勺,生抽2勺,香油少许,芝麻油少许,盐适量。
6、粉丝切成长条,洗净,姜切成小块,香菜切成小块备用。粉条的常见做法是怎么做的?锅中倒入水,放入姜片,放入粉丝中煮50分钟左右。当粉丝能用筷子穿过时,就可以取出来了。把粉丝切成小块放在盘子里,上面撒上香菜。
蒜味肠配什么炒简单又好吃
蒜肠炒洋葱 食材 蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,鲜酱油,老抽酱油,盐 做法:蒜肠切片,斜切三毫米片,青辣椒和红辣椒洗干净后切成块,洋葱切块洗净。
红肠的吃法有很多,可以和西芹、黄瓜腐竹、尖椒、木耳等一起炒吃,下面一起来详细看看吧。
你好,蒜味肠的做法大肠个好水备用,蒜米炒香,然后放入大肠一起炒,再加又生抽其他料子就放进去就可以了。
食材用料:猪五花 500克、猪腿肉或猪背肉 5公斤、肠衣 2公尺、蒜30粒切沫(也可以用蒜香粉)、黑胡椒5克、糖 50克、盐 30克、五香粉5克、姜沫20克、料酒30克。做法 刚买来的新鲜肠衣, 清洗干净即可使用。
请指点下蒜味香肠时蔬沙拉的常见做法?
1、蒜味香肠的做法一:(1)猪后腿肉2500克、盐50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鲜回香粉50克、红曲粉30克、干淀粉700克、大蒜末500克、姜末80克、香油50克、酵母鲜猪肉增鲜膏25克。
2、切掉香肠头的开口,用盐在肠壁内外反复摩擦,清水洗净,再用明矾粉反复洗,直到杂质清洗干净,无异味为止。
3、贝贝南瓜、胡萝卜、土豆洗净切小块撒点黑胡椒盐一丢丢食用油和蒜泥,拌匀放烤箱200°先烤15分钟。接着翻面,把小番茄和提前焯水的虾仁和菌菇也放进烤盘,拌一下继续再烤10分钟即可。
4、做法 (1)将所有蔬菜混合均匀,用盐和白胡椒粉调味,再用橄榄油拌匀。(2)中火加热一只平底不粘锅,将拌好的蔬菜放入锅中翻炒3分钟后取出,放入烤盘。
5、在自己做香肠的时候,也还可以根据自己的口味添加一些调味品,蒜味香肠就是一种比较受欢迎的香肠。
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