红薯怎么炸

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空气炸锅红薯做法

1、直接烤：红薯洗净，控干水分，放入空气炸锅，200度30分钟，用筷子插入，轻易插入说明已熟，未熟再烤5-10分钟。搭配芝士或黄油更佳。

2、空气炸锅可以烤红薯的，主要步骤如下：选择细长饱满的红薯，将其表面泥垢洗净，然后放入锅中。将空气炸锅的温度调节到200度，时间定为20分钟。20分钟后将红薯反转一下再烤20分钟。

3、红薯冲洗干净，去掉两头。用锡纸将处理好的红薯包起来。放入空气炸锅里，200度烤30分钟。时间到了之后，用筷子能轻松插进即可。出锅去掉锡纸即可食用。

4、空气炸锅烤红薯的方法如下：主料：红薯 地瓜洗干净，放进炸锅（第一次使用空气炸锅需要空烤十几分钟，挥发一下味道）。温度调到120度左右，烤1个小时，期间不用管。

红薯怎么油炸

炸红薯：将切好的红薯块小批次地放入热油中，不要一次加入太多，以免降低油温。红薯块需要在中等油温下炸，以确保它们在外酥脆内软糯。炸约5-7分钟，或直到红薯块变得金黄色和酥脆。

红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用。 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。

红薯去皮洗净切菱形块，控干水分备用。菜籽油烧至泡沫刚散，放入切好的红薯，中火炸，中途翻炸。红薯块炸至表面出现火色，控油捞出。

起锅烧油炸薯条，锅内烧油，四成热时把红薯条裹上面糊放入锅中全程小火炸制。油温不要太高以免出现表面焦糊里面还夹生的现象，大约炸3分钟红薯条炸熟炸成金黄色时夹出来控油。

空气炸锅温度90度，时间20分钟，这个过程是烘干表面的水分，每隔5分钟就将炸篮拉出。翻动一下红薯片，这样即便是下层的红薯片也能受热均匀。经过烘干的红薯片表面已经干燥了，边缘稍微有一点卷曲，体积缩小了很多。

红薯怎么炸外酥里嫩

把2个鸡蛋敲入面粉中，先搅拌一下，然后慢慢的加入少许清水。搅拌成浓稠状的面糊，再放入一点点盐。面糊不要太稀，太稀不好挂糊。将红薯去皮后切成片，大概8毫米左右厚就可以了，太厚难熟，太薄口感不好。

红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入一把干淀粉，一把面粉，淀粉和面粉的比例是一比一。

蜜薯4个，去外皮，用削皮刀削成薄片。加清水，多洗几遍，洗去里面的淀粉，沥干表面水分。锅里加入多力葵花籽油。油温烧到5-6成热，加入沥干水分的红薯片。炸到金黄，脆脆的状态捞出即可。

炸地瓜条 再准备适量的芝麻，黑或白芝麻都可以，先用清水把芝麻清洗一下，这样能够洗点芝麻里面的灰尘和沙土，还能够使芝麻在之后炒制的时候不会糊掉。

到此，以上就是小编对于红薯怎么炸外酥里嫩的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。