怎么自制芝麻糖_自制芝麻糖的做法视频
张大春 2024年11月25日 20:28:46 大厨分享 30
嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于怎么自制芝麻糖的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
纯手工芝麻糖怎么做
麦芽糖50g 盐(炒花生用)适量 花生芝麻糖的做法 步骤1 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。步骤2 炒好的白芝麻。步骤3 再炒好黑芝麻。步骤4 花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。
将熟白芝麻倒入锅里,用饭铲不停地翻炒,直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止(大概就3分钟左右)。
白糖350克 手工芝麻糖的做法 步骤1 我用的是物理性不粘锅,电陶炉600瓦的火力,把糖放锅里,慢慢就融化了,像图片这个样子,一滴水没加。步骤2 糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。
自制芝麻糖的做法
1、馅料:黑芝麻粉,红糖拌匀(最好也用料理机打一下),比例大概是1:0.7,黑芝麻粉要略多一点点。
2、用古法做的麦芽糖 熬制麦芽糖和炒制黑芝麻 黑芝麻和麦芽糖一起炒,然后压制 制版和切片 做法二编辑 用料:黑芝麻200克 绵白糖130克。
3、做法 取核桃仁和芝麻倒在平盘里,取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮,冰糖完全溶化,加麦芽糖。熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了,将核桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀,等熟了之后。
4、做法 取核桃仁和芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面,需提前估计合适的量)。取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮。冰糖完全溶化,加麦芽糖。熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。
自制芝麻糖的做法?
麦芽糖50g 盐(炒花生用)适量 花生芝麻糖的做法 步骤1 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。步骤2 炒好的白芝麻。步骤3 再炒好黑芝麻。步骤4 花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。
白糖350克 手工芝麻糖的做法 步骤1 我用的是物理性不粘锅,电陶炉600瓦的火力,把糖放锅里,慢慢就融化了,像图片这个样子,一滴水没加。步骤2 糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。
准备材料:生芝麻随意、红糖适量 制作步骤:把芝麻用清水淘洗干净(这里淘洗两遍),把水控干,芝麻不滴水即可 芝麻倒入锅里,小火炒熟,一定要小火,慢慢炒,会听到芝麻噼噼啪啪的响,炒到微微发黄就好了。
芝麻糖做法
麦芽糖50g 盐(炒花生用)适量 花生芝麻糖的做法 步骤1 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。步骤2 炒好的白芝麻。步骤3 再炒好黑芝麻。步骤4 花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。
将熟白芝麻倒入锅里,用饭铲不停地翻炒,直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止(大概就3分钟左右)。
步骤1 我用的是物理性不粘锅,电陶炉600瓦的火力,把糖放锅里,慢慢就融化了,像图片这个样子,一滴水没加。步骤2 糖全部融化以后,用铲子搅拌一下,就准备加芝麻了。
加工芝麻糖的原料是白芝麻和糖稀(也叫饴糖或叫麦芽糖浆)。选用籽粒饱满的白芝麻,除去杂质,淘洗干净,接着除去芝麻皮。去芝麻皮的方法是:把芝麻用水浸泡后捞放到席子上,然后用木锤搓打,就可以去皮。
【黑芝麻糖】食材:400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g麦芽糖、水。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关怎么自制芝麻糖的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!