酸菜萝卜怎么腌制（酸菜萝卜怎么腌制又脆又好吃）

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萝卜丝酸菜的腌制方法

如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

做法 ： 将白萝卜洗净去皮，切片，再切成丝，备用。 热锅注油，放入葱白爆香，倒入白萝卜丝，翻炒2分钟至熟，再加入盐、鸡精，翻炒均匀调味。 倒入红辣椒丝，炒匀后加适量白醋翻炒入味，再倒入花椒油炒匀。

主料：白萝卜1根；辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量。白萝卜洗净后削去外皮。削好皮的萝卜切成大小适当的小段。把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。

萝卜酸菜的做法和步骤

1、步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。

2、如何腌制萝卜咸菜步骤如下：首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

3、大蒜：适量（可根据口味添加）步骤：将萝卜去皮，然后用刀将其切成细丝状（你可以使用刨丝器或者刀切成细丝）。将切好的萝卜丝放入一个大碗中，加入适量的盐，然后用手轻轻揉搓几分钟。这样可以使萝卜丝变软，释放出水分。

4、酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

5、（1）白萝卜洗净，削去外皮后切2厘米广场，撒上少许盐腌2小时，沥干水分。泡菜萝卜 （2）葱及山芹菜洗净切段备用。（3）所有材料及调料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。

酸菜萝卜丝怎么腌制?

首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮。然后把萝卜擦丝，放一旁备用。全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟。30分钟后倒入玻璃瓶中。盖上盖子，储藏20天。时间到后打开盖子，完成了。

腌制萝卜丝方法一 腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。

接着，将腌制好的萝卜丝放入一个干净的密封容器中，用保鲜膜将容器口封好，然后放入冰箱冷藏室腌制。在腌制的过程中，每隔一段时间需要将容器取出来，将萝卜丝搅拌均匀，以确保腌制的均匀和充分。

萝卜酸菜的腌制方法如下：主料：白萝卜1根 辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量 步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。

倒出萝卜水。再放入干辣椒分搅拌均匀，然后放入盐小半勺，白糖一勺，5克香醋，5克生抽，3克芝麻油，用筷子搅匀。最后再放入香菜末和大蒜叶，搅拌均匀，腌制20分钟，这样一盘酸辣爽脆的酸辣萝卜丝就做好了。

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