湿面条怎么蒸好吃「湿面条怎么蒸不粘一块」
张大春 2024年11月23日 03:01:35 大厨分享 30
欢迎进入本站!本篇文章将分享湿面条怎么蒸好吃,总结了几点有关湿面条怎么蒸不粘一块的解释说明,让我们继续往下看吧!
买的湿面条怎么才能蒸的最好?
1、湿面条十分钟完全可以蒸熟,湿面条吃的话建议搭配一些卤子去吃,比如西红柿鸡蛋卤。
2、先将面条蒸15分钟,然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟,这样蒸面条就好了。
3、把面条蒸到熟透就可以了。可以了可以吃喽。盐一定要少放,有耗油和酱油都是咸的。
面条怎样蒸好吃又简单
蒸面简单好吃的做法如下:材料准备:手擀面、五花肉、蒜、扁豆、盐、酱油。第一步:将扁豆洗净去除边上的丝,用手掐成一个个小段备用,五花肉改刀去切片,蒜也一样改刀切片备用。
蒸面条的做法一:主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。先把豆角给洗干净,切成同样大小的段。把五花肉给清洗一下,切成片切好以后留有备用。
做法 面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
蒸的时候,不要把面条压的太实,要面条蓬蓬松松的,蒸的时候要用大火!先烧开水再放入面条蒸!第一次一般蒸10分钟就可以了。蒸好的面条用一小勺食用油均匀倒在面条上,拌匀,放油是因为要防止面条沾上太多水汽。
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
炒锅的炉具关火之后面条差不多也蒸好了,取出面条放入配菜里,在锅中翻转搅拌均匀让面和锅里的菜、汁充分接触,然后连面带菜回到蒸锅,继续大火蒸10分钟左右,蒸好之后开锅就可以吃了。
湿面条蒸面条的家常做法
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
食材:湿面条1000克、五花肉300克、豆芽300克、干子300克、油20克、盐10克、酱油10克、生姜5克。炒菜。
湿面条十分钟完全可以蒸熟,湿面条吃的话建议搭配一些卤子去吃,比如西红柿鸡蛋卤。
湿面条怎样蒸卤面
面条要用上等的面条,这样蒸出来的才好吃。将面条放入蒸锅蒸20分钟。五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。芹菜洗净,从中间切开,切成长段。泡木耳。
将五花肉片洗净,用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀,腌制20分钟。将面条抖散,均匀地倒上适量色拉油,用两手从下往上(兜底的方法)将面条均匀的裹上色拉油。包菜洗净用手撕成小片,黄豆芽洗净备用。
在换到蒸锅里蒸几分钟,期间要多翻动明天。把面条蒸到熟透就可以了。可以了可以吃喽。盐一定要少放,有耗油和酱油都是咸的。
蒸卤面的做法步骤 锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用。
面条要用最细的面条,这样蒸出来的才好吃。面条放入蒸笼,蒸20分钟。五花肉用蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、姜丝腌20分钟。芹菜洗干净,中间劈开,切成长段。泡发木耳。
面条: 市场购买细面条,或者手擀面,手擀面切细为佳。铝制蒸隔箅子上涂抹一层清油,或覆盖湿纱布,面条尽量大间距摊开,隔水大火蒸一刻钟,拿出备用。
小伙伴们,上文介绍湿面条怎么蒸好吃的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。