肯德基面包怎么做的_肯德基用的什么面包片

张大春 2024年11月25日 11:16:51 大厨分享 44

欢迎进入本站！本篇文章将分享肯德基面包怎么做的，总结了几点有关肯德基用的什么面包片的解释说明，让我们继续往下看吧！

汉堡包在家怎么做才能做出KFC的感觉?有详细的操作流程么?

组合汉堡包当芝士片融化后，将肉饼和芝士片放在汉堡饼干上，然后加入生菜叶、番茄片和洋葱片。最后，加入适量的蛋黄酱即可。

做法：将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。然后就将300克的面粉慢慢加入水、酵母、适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀。

除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段。揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来5倍大，第一次发酵完成。

材料：鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料（可在网上购买）、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子。腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。

步骤一：准备材料制作肯德基汉堡包需要的材料非常简单。首先，你需要准备一些牛肉饼、芝士、生菜、番茄、面包等材料。你还需要一些调味料，如盐、胡椒粉、洋葱粉等等。步骤二：煎牛肉饼接下来就是制作汉堡的关键部分了。

将高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母和牛奶混合在一起，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待20分钟进行发酵。将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模，如下图所示。

1、先将中种材料中的酵母溶于水中，待酵母全部溶于水后混合中种材料中的高粉和盐，用手揉成表面柔滑的面团(手揉约5分钟)，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时以上备用(不超过3天)。

2、每周二的会员日，用餐者可以花掉过去积累的积分，找到更多的方法来降低帕尼尼早餐的价格！目前，芝士肉排蛋、双层烤鸡排、芝士肉排、芝士烤鸡排、芝士鸡等多个新产品加入了帕尼尼系列大家庭。

3、一套汉堡面包，一个干酪片，一个煎鸡蛋和一片烤猪柳 75-95克之间，热量4280一份肯德基芝士猪柳蛋帕尼尼。

4、肯德基的早餐帕尼尼可以在极短时间内就可取得，无需排队等候。这样的优势对于那些早上时间很紧的上班族来说非常重要。总的来说，对于那些看重早餐品质，但时间又不够充足的人来说，肯德基早餐帕尼尼无疑是一个非常好的选择。

5、肯德基帕尼尼是早餐系列比较受欢迎的一种食物，它的味道比较大，口味比较丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。肯德基帕尼尼一般建议现做现吃，这样味道会更好吃。如果放冰箱冷藏，也是可以过夜第二天吃的，吃之前要加热一下。

另外，宾堡还全资收购了另外一家知名烘焙厂牌-曼可顿，而曼可顿也是KFC的汉堡胚供应商之一。

曼可顿品牌汉堡王是面包胚是宾堡集团旗下的曼可顿品牌。

汉堡包的汉堡胚主要使用的是高筋面粉，这种面粉的蛋白质含量大、弹性好，在使用过程中能够保持一定的稳定性。

第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。

步骤一：准备汉堡包面包首先，我们需要准备汉堡包的面包。你可以选择市场上已经包装好的汉堡包面包，也可以自己动手制作。如果你选择自己制作，可以准备面粉、酵母、牛奶、糖和盐等材料，按照包装上的说明进行制作。

准备好材料，液体部分要经过冷藏，揉面的时候不容易边揉边发酵，黄油要提前室温软化好。将汉堡面包坯的材料除黄油外揉成粗膜状态，再加入黄油揉出手套膜后，滚圆静置松弛15分钟。

汉堡面包的制作方法一材料金像面包粉200G，低粉50g，细砂糖38g，橙皮1个，蛋38g，牛奶130G，干酵母3g，盐3g，黄油20G 做法用乳酪刨把橙皮表面黄色部分磨下来，磨到露白部分即可。

将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-5倍左右。烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右。待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可。

将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片，放在烤好的底层面包上。

如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（注意要用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）。备料。西红柿要买硬一点的，因为切片容易。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关肯德基面包怎么做的的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！