线豆凉拌怎么做好吃_线豆拌凉菜怎么做

接下来，给各位带来的是线豆凉拌怎么做好吃的相关解答，其中也会对线豆拌凉菜怎么做进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

凉拌毛豆很好吃,酱汁是关键,你知道如何调制吗?

1、把调好的酱汁倒在毛豆里面，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时以上，这是毛豆好吃的关键之一，能让毛豆的口感更加脆嫩，而且腌制的时间稍微久一点，也能更加入味。

2、再 下入毛豆抓洗一下，随后放入适量面粉，抓洗干净，再冲洗两三遍，使之干净无杂质。水中加盐是为了消毒杀菌，加面粉清洗可以有效的去处吸附在毛豆表面的杂质，使之彻底清理。

3、凉拌毛豆的做法：1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右。用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味。2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐。食用盐尽量多放一些，后期味道会更好。

4、凉拌毛豆又绿又好吃的做法如下：材料：毛豆、食用盐、大蒜、生抽、香醋、芝麻油、白糖、花椒油 毛豆加入两勺食用盐，用手轻轻搓洗干净，然后冲洗一下后沥干水分。

5、一，食材：毛豆1斤，桂皮2块，八角1个，花椒1小把，小米辣3个，大蒜4瓣，食用碱1勺，生抽2勺，蒸鱼豉油2勺，陈醋1勺，盐适量，白砂糖1勺，食用油少许。

6、夏日正是吃小龙虾，凉拌毛豆，喝啤酒的时节，尤其是我们湖北人一到夏天基本餐桌上都会有一盘凉拌毛豆，做法如下： 准备新鲜的毛豆用厨房剪刀剪掉两头，然后用水清洗干净备用。

麻辣凉拌毛豆怎么做如何做好吃

先将毛豆洗一下，剪掉头尾的尖角，方便烹饪的时候更加入味。起锅烧一锅热水，水里加入适量的盐和少许食用油，水烧开以后将毛豆煮熟。煮好的毛豆捞起，冲一下凉开水，最后沥水备用。

凉拌毛豆的做法：1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右。用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味。2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐。食用盐尽量多放一些，后期味道会更好。

毛豆用盐水浸泡十分钟后，清洗干净，剪去两头，便于入味。清水放入花椒、桂皮、香叶、八角，煮滚五分钟，加入盐和植物油，加入处理好的毛豆。

怎样凉拌云豆角好吃

1、将豆角洗净，切成段。锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。将豆角放进煮开的水中焯熟。捞出沥干水份，摆盘。热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。

2、豆角洗净切断装盘，蒜切末。锅中烧水至沸腾。加入豆角大火煮，盆中放凉水备用。三分钟后捞出放入凉水中，泡一会，沥干水分。

3、，豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。2，用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。

4、具体做法： 先把需要材料备齐。 然后在锅中加水，放入香叶和八角。 锅中加入2茶匙盐，1勺食用油烧开。 水开后，放入毛豆大火焯烫3分钟左右。

5、芸豆角的做法大全家常做法如下：准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。芸豆角掐尖洗净，切成细丝。锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。

6、食材：芸豆角300克，大蒜1头大约8瓣，食用油适量、盐1勺，生抽1小勺，香油适量，蔬之鲜1小勺 制作步骤：准备好所需要的食材，主要的食材很简单，一把芸豆角，一头大蒜就够了。

凉拌毛豆脆嫩入味,怎么做比夜宵店还好吃?

1、先把需要材料备齐。 然后在锅中加水，放入香叶和八角。 锅中加入2茶匙盐，1勺食用油烧开。 水开后，放入毛豆大火焯烫3分钟左右。 将焯烫好的毛豆捞出过两遍冷水沥干后盛入较大的凉拌碗中。

2、把毛豆倒入盆里，加入适量水和少许食盐浸泡10分钟，浸泡后的毛豆可以去除农药残留，同时把毛豆缝隙中的赃物、灰尘泡软。

3、凉拌毛豆的做法：1，把毛豆清洗几遍之后，用盐水浸泡15分钟左右。用剪刀把毛豆两端的尖尖剪掉，这样是为了让毛豆在煮的过程中更入味。2，锅里加入适量水覆盖毛豆，倒入食用盐。食用盐尽量多放一些，后期味道会更好。

4、倒入一有盖的容器，室温放凉后盖上盖子卤上半个小时以上，以使毛豆更加入味。

5、夏日正是吃小龙虾，凉拌毛豆，喝啤酒的时节，尤其是我们湖北人一到夏天基本餐桌上都会有一盘凉拌毛豆，做法如下： 准备新鲜的毛豆用厨房剪刀剪掉两头，然后用水清洗干净备用。

6、接下来我们就可以选择把毛豆放在一个较为干净的碗中，加入适量的醋，然后盐、鸡精、老抽、生抽，还有一些泡椒水，再加入一些自己喜欢吃的配料，小编加入了一些柠檬片，还加入了一些香菜和小米辣。制作毛豆的注意事项。

豆角凉拌怎么做好吃法

凉拌酱汁：蒜末，小米辣，三勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺陈醋，一小勺鸡精，一小勺白糖，适量盐。 水中加点食盐把豆角煮熟(一定要煮熟)，对半撕开去除豆子。

先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。

我最拿手的一道菜是【凉拌豆角】，菜品色香味俱全，而且开胃健脾，非常受家人们喜爱，下面我就来描述一下制作过程。

线豆怎么做好吃又简单

线豆怎么做好吃又简单的做法如下：材料：线豆、尖椒、黄豆酱、姜、蒜、八角、白糖。线豆洗净切断，尖椒洗净根据大小切段。水控干，锅里加油把线豆和尖椒煎软，然后放姜、蒜、八角，炒香。

准备材料：线豆250克、猪肉100克、蒜2瓣、盐3克、耗油2克、油10克、生粉1克、糖0.5克、生抽2克。瘦肉切薄片，调入适量的调味料淹10分钟。线豆摘成约3～4CM长的段，蒜拍碎。热油锅爆香蒜蓉。

主料：土豆60克、线豆100克。辅料：食用油适量、花椒数粒、大蒜2瓣、大料1料。大蒜切成薄片。线豆去掉两头和不好的部分，清洗干净，切成3厘米的段。

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