笋丝怎么烧汤
张大春 2024年11月24日 10:45:39 大厨分享 43
朋友们,你们知道笋丝怎么烧汤这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
竹笋可以和什么一起煮汤呢?
猪骨竹笋汤 材料:猪棒骨、竹笋、虫草、枸杞、姜片 做法 猪骨随凉水入锅漂血沫。砂锅中放入猪骨、虫草、枸杞,大火煮开后小火慢炖一小时。一个小时后放提前泡好洗净的竹笋,煮开就可以了。
春笋炖鸡汤 主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵,调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。
春笋豆腐鲈鱼头汤 食材 鲈鱼头650克、豆腐1块、春笋100克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法 鲈鱼头去鳃,去鳞,洗净沥干。锅里油热,放下鱼头煸一下。
凤梨竹笋汤 材料 竹笋1支,高汤5杯,香油少许,盐少许,凤梨米酱1杯,糖少许 做法 (1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片,与高汤一起煮沸到竹笋熟透。(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味,再加入适量糖、盐、香油调味。
竹笋可以做什么汤?
1、鸡清洗切块,竹笋切块。放入砂锅,鸡肉、生姜、料酒焖一会,放入春笋。
2、春笋炖鸡汤 主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵,调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。
3、豆腐冬笋汤 材料:冬笋50克,木耳5克,泡辣椒20克,盐2克,红油5ml,白醋15ml,水淀粉15ml。做法:我们在锅里面加入适量的水,将泡辣椒放入里面,用大火烧到沸腾了,然后就是用小火煮10分钟,盖上锅盖煮。
4、春笋枸杞瘦肉汤是一道清淡可口的汤菜,春笋的鲜嫩口感搭配上瘦肉的鲜美,汤汁中的枸杞提供了丰富的营养,是一道营养均衡的汤品。 春笋枸杞瘦肉汤的用料:春笋半个、里脊肉100克、青椒1/3个、枸杞10g、生姜2片、盐3g、油10g。
5、竹笋丝瓜汤 材料 竹笋适量丝瓜1条盐适量高鲜味精少许白胡椒粉少许 做法 1 竹笋切薄片,先煮去苦涩味,用清水冲洗一次,沥干水分备用。(若是选用绿竹笋的嫩笋,可以省略。)2 丝瓜去皮,切片、切块或长条皆可。
6、竹笋豆腐汤是一道清淡的家常汤羹,主要有豆腐,清汤,竹笋和鸡蛋熬制而成。
竹笋汤的做法步骤好吃营养
1、淀粉加点清水搅拌。步骤9 煮开水,下香菇;步骤10 下鸡肉;步骤11 下笋丝;步骤12 放生抽和料酒,煮开,下淀粉勾芡至汤稍稠;步骤13 下鸡蛋液;步骤14 下香醋;下胡椒粉;步骤15 拌匀,熄火,加芫荽碎调味。
2、猪骨随凉水入锅漂血沫。砂锅中放入猪骨、虫草、枸杞,大火煮开后小火慢炖一小时。一个小时后放提前泡好洗净的竹笋,煮开就可以了。
3、春笋豆腐汤 食材 春笋3根、内酯豆腐1盒、香椿苗适量、枸杞适量、盐适量、高汤适量。做法 内酯豆腐取出,切小块.;香椿苗洗净,沥水。放入淡盐水中浸泡5分钟。
4、做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。
5、方法 步骤 冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷;排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝;加入适量的清水,盖盖,大火烧开后中小火煮50分钟;然后加入适量的盐,鸡精即可食用。
冬笋和什么烧汤好吃
胡辣冬笋汤材料用料冬笋罐头1个,胡萝卜1根,油豆腐50克,高汤1000毫升,辣椒酱少许,精盐、鸡精、胡椒粉各适量。胡辣冬笋汤的做法冬笋洗净控水,切片。油豆腐切块,胡萝卜洗净切条。
冬笋汤的做法:鸽蛋猪肝冬笋汤 冬笋汤食材准备 猪肝200克,鸽蛋适量,冬笋100克,葱花少许,盐少许。
酒酿冬笋老鸭汤 材料:红头鸭半只、冬笋、酒酿、各种香料、鲜山楂、陈皮 做法: 先用冷水浸泡鸭块,泡去部分血水。
笋可以和香菇、冬瓜、鸡肉在一起煲汤,下面看一道汤的做法:香菇笋干冬瓜炖鸡汤 做法 :1香菇洗干净,去蒂后放入温水中浸泡,使其泡发,放一旁备用。
冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。
冬笋排骨汤冬笋和排骨是一对理想搭档,平时它们可以一起煲汤喝,制作时需要准备新鲜冬笋一根,猪小排500克,食用盐和鸡精,各适量准备一些。
冬笋粉丝汤的做法
1、酸辣粉丝汤一 食材:粉丝,豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油各适量。
2、【做法】把五花肉改刀成拇指大小,冬笋也是切成这样,然后配料准备好,大葱一根整的。
3、方法 步骤 冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷;排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝;加入适量的清水,盖盖,大火烧开后中小火煮50分钟;然后加入适量的盐,鸡精即可食用。
麻笋丝做什么汤?跟什么菜搭配?
苦竹笋+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),煲上不到一个小时。此汤苦中带甘,别有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少人在夏天 往往不想吃饭。
笋可以和香菇、冬瓜、鸡肉在一起煲汤,下面看一道汤的做法:香菇笋干冬瓜炖鸡汤 做法 :1香菇洗干净,去蒂后放入温水中浸泡,使其泡发,放一旁备用。
笋片炒鸡蛋:将笋片切成薄片,打散鸡蛋后倒入锅中进行翻炒,等鸡蛋炒好时加入盐、味精等调味品,翻炒至炒匀即可。
竹笋宜搭配什么菜1 猪肉:竹笋具有清热化痰、止渴益气的功效,与油腻的猪肉搭配,对水肿、积食、便秘、积痰、咳喘等均有疗效。鸡肉:竹笋与鸡肉同食,具有暖胃益气、补精添髓的功效,还非常适合想减肥的人吃。
梅菜笋丝闽南风味小菜,其主要材料为著名的福建传统名菜:咸菜,采用生长于海拔1000多米以上的无污染高山芥菜,这里的天然芥菜,经受霜、雾、露的滋润,加上秘传古法在传奇的土楼中腌制,风味独特。
排骨一定是要冷水下锅进行焯水,然后洗干净了,再放回锅里面,在锅里面放入笋丝。加入适量的水,用大火烧开了,然后再用小火煮50分钟。最后就是加入适量的鸡精和盐进行调味就可以食用了。
到此,以上就是小编对于笋丝怎么烧汤好喝的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。