薯挞怎么做,薯塔的家常做法

各位朋友，大家好！小编整理了有关薯挞怎么做的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

炸薯挞怎么做

1、做法：新鲜土豆去皮洗净备用。土豆切成条状，要切的厚一点0.5cm以上，不然容易糊。切多少就看你自己的了！ 把切好的土豆放在淡盐水中浸泡20分钟左右。

2、g牛奶、60g淡奶油、10g炼乳、1个鸡蛋，所有食材放碗中搅拌均匀，过筛一下，蛋液就准备好了，蛋挞皮先160度5分钟，蛋挞液倒入8分满，再180度10分钟。

3、把蛋挞皮，放入空气炸锅炸篮里，把挞水倒入挞皮里，每个挞皮里舀入1勺芒果粒。不爱吃芒果的可以省略，不放芒果粒，烤出来的就是原味蛋挞。

4、十烤蜜薯：食材：红薯、盐制作方法：红薯洗干净，不用去皮、放入盐水中泡10分钟。冷水下锅煮10分钟，捞出来擦干水分。放入空气炸锅200°烤25分钟，中途翻面，再烤25分钟。

5、炸豆腐 制作方法：豆腐切块，放入空气炸锅180度10分钟，最后淋上酱汁即可。芝士吐司卷 制作方法：兔丝杆拼音发生芝士碎，再放火腿条卷起来用牙签固定，裹上蛋液，放入空气炸锅烤至金黄即可。

6、★做法：（1）将一张手抓饼铺满红豆沙，再盖.上另一张手抓饼。（2）找个圆形盖子中间给留个印，对齐切八块成16等份。

奶香麻薯蛋挞怎么做

蛋挞的做法如下：蜜豆蛋挞：准备好飞饼皮。淡奶油、牛奶和糖放在一起煮，让糖化开就行了，凉后加入4个蛋_、20克低粉，轻轻和匀，过筛一遍。将蜂蜜与红豆和匀。

只蛋黄+15g白砂糖搅匀，倒入90g鲜牛奶+90g淡奶油+10g炼乳搅匀，过筛入容器备用。蒸好的麻薯均分6份，投入抹茶纸杯，然后再舀入做好的蛋挞液至9分满。放在烤盘上，送入烤箱中层，上下火180℃ 35分钟左右。

挞皮做法：加入过筛的面粉、水混合揉面；揉成表面光滑的面团；加入22克黄油，继续揉，让黄油和面粉充分融合。为了增加韧性和筋度还要摔面。

新手学做蛋挞的步骤如下：鸡蛋加入牛奶，糖，淡奶油搅拌均匀。将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好！烤箱200度开始预热。

制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

蛋挞的制作方法和配料

1、蛋挞的做法：首先碗中打入两个鸡蛋，根据各人口味加入30克糖，再加入150毫升的纯牛奶。鸡蛋与牛奶充分搅拌以后过滤一遍，这样蛋液会更顺滑。烤盘中放入蛋挞皮。

2、第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

3、步骤：奶油、牛奶、糖粉、低筋面粉搅拌均匀，过筛一遍。黄桃切小粒。往蛋挞皮里放入黄桃粒，倒入蛋挞液，八分满就好。烤箱预热，上下火220度烤20分钟。

4、蛋挞的做法和配方如下：材料准备：鸡蛋、冷水、牛奶、细砂糖、面粉、黄油、打蛋器、冰箱、蛋挞模具、烤箱等等。将面粉和黄油放入一个容器中，用手指将两者搓揉均匀，直到形成类似面包屑的质地。

5、做法步骤：托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。

介绍下简易蛋挞自家做怎样做?

鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀，过筛一遍放入一旁。巧克力切碎，蛋挞皮摆入烤盘，烤盘铺一层锡纸保护烤盘，不用洗烤盘，然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。

蛋挞的做法：首先碗中打入两个鸡蛋，根据各人口味加入30克糖，再加入150毫升的纯牛奶。鸡蛋与牛奶充分搅拌以后过滤一遍，这样蛋液会更顺滑。烤盘中放入蛋挞皮。

鸡蛋加入牛奶， 糖，淡奶油搅拌均匀。将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好。烤箱200℃开始预热！蛋挞皮摆上烤盘，用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可。

托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶煮沸。

制作蛋挞的方法和材料 第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。

蛋挞的做法 葡式蛋挞的主要食材，速冻蛋挞皮准备20个左右就可以了，鸡蛋黄3-4个，淡奶油185克左右，牛奶140克左右，低粉10克左右，细砂糖50克左右，炼乳10克左右。

红薯蛋挞制作方法

材料：红薯，鸡蛋，面粉，牛奶。把红薯洗净后去皮，放在锅中蒸熟，然后把红薯压成泥。加入一勺面粉，搅拌均匀。蛋挞的模具中刷油。捏一小团红薯团成球，然后把它放在模具中，捏成下面这个形状。

制作过程：红薯蒸熟压成泥，加燕麦混合成面团，分成50g/只的小球放入纸杯模具中，贴着模具边捏成碗状，入烤箱180°烤8分钟备用。

将混合好的红薯燕麦泥倒入蛋挞皮中，烤箱预热至180度，将蛋挞放入烤箱中，烤20-25分钟，直至酥脆麦香浓郁即可。取出烤好的蛋挞，撒上炼乳和杏仁碎粒即可享用。

味道不比蛋挞差的椰蓉红薯挞,自己在家怎样制作?

首先我们要制作挞皮，先将100克的低筋面粉和准备的椰蓉、白砂糖放在一起，加入一点食盐用筷子搅拌均匀。 在粉类的中间倒入准备的玉米油，然后用筷子搅拌一会。

鸡蛋加入牛奶， 糖，淡奶油搅拌均匀。将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好。烤箱200℃开始预热！蛋挞皮摆上烤盘，用大勺子将蛋液分别倒入蛋挞皮中，八分满即可。

红薯蛋挞怎么做？把红薯蒸熟，压成泥，加入芝士，搅拌，把蛋挞皮撕去外衣，刷上鸡蛋液芝麻，放入烤箱烤制即可。

首先碗中打入两个鸡蛋，根据各人口味加入30克糖，再加入150毫升的纯牛奶。鸡蛋与牛奶充分搅拌以后过滤一遍，这样蛋液会更顺滑。烤盘中放入蛋挞皮。

把蛋液倒入常温解冻好的蛋挞皮中，倒入九分满就可以，我为了把蛋液都用完所以蛋液都倒满了，有点影响蛋挞颜值，不过味道相当好。上下火210度烤25分钟，可以出炉啦，真的很好吃。

第六步：烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，调至210度，约10分钟。蛋挞会膨胀，皮会被发现，然后才能被释放。还在烤箱底部烤红薯，哈哈~第七步：出炉后趁热吃。小心别烧着了。~ ~一般来说，这个蛋挞不难。很简单。

小伙伴们，上文介绍薯挞怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。