鸡蛋饼怎么做才软

接下来，给各位带来的是鸡蛋饼怎么做才软的相关解答，其中也会对鸡蛋饼怎么做软嫩又好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

如何做鸡蛋饼又软又好吃

1、做法一：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋。

2、需要用到的食材：大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。先将香葱洗净后切成葱花备用，切得越碎越好，这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。

3、首先我们需要把煎鸡蛋饼的锅准备好，锅底不能有任何的脏东西或者杂质，这些都有可能影响最终鸡蛋饼的效果，容易导致鸡蛋饼粘锅。

鸡蛋饼的制作方法与步骤

面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

鸡蛋 2个 牛肉粒 少许 面粉 3小碗 葱花 少许 盐 2小勺 熬油 1勺 方法/步骤 1 用面粉、葱花、鸡蛋、牛肉粒、熬油，加少许水，用筷子搅拌，搅拌成鸡蛋面酱。

【制作步骤】 面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

【制作步骤】今天要教大家的美食是一道鸡蛋的早餐饼，做法特别简单，做出来之后特别好吃。

鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。

鸡蛋饼怎样才能又薄又软

1、鸡蛋饼的面糊不要太稠也不要太稀，面糊太稀烙出来的鸡蛋饼会特别软，没筋性，不好吃，面糊太稠，就不容易煎薄。

2、取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉，这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。

3、油不热就要放面糊，煎制的时候一定要用小火煎制，这样煎出来的鸡蛋饼又薄又松软好吃，还不会粘锅、烧焦。

4、在做鸡蛋饼的时候，如果想要饼皮薄而不烂，就需要在面糊里面加一些盐。这样做不仅能够让饼皮比较的柔软有韧性，还可以让鸡蛋饼更加的好吃。加完盐之后一定要进行充分的搅拌，让盐融化，不然就会产生一些颗粒。

5、用水量要根据鸡蛋的用量有所变化，每少放一只鸡蛋大约要增加40ml左右的清水。一定要等你把清水和面粉搅打成均匀的糊状以后再放鸡蛋，否则面糊就不容易打得均匀，有一些小疙瘩间杂在面糊中。

6、鸡蛋饼又薄又软的制作方法如下：材料/工具：鸡蛋、面粉、香葱、牛奶、鸡粉、五香粉、食用油、筷子、平底锅。先把香葱洗干净，去掉根，再切碎。再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶，再加一二勺面粉。

鸡蛋饼的做法

1、鸡蛋饼的做法 篇1 土豆鸡蛋饼 食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

2、做法一：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋。

3、鸡蛋饼 食材：鸡蛋三个、面粉、葱花。 制作： 碗中打三个鸡蛋，加一点盐搅匀。 加面粉和适量清水，搅拌至无颗粒的面糊，不要太稠，不然会摊不开。 加葱花，加点五香粉(也可以不加)。

4、【制作步骤】 面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

鸡蛋饼怎么做松软好吃

1、先将香葱清洗干净，去掉根部，再切碎，备用。将2个鸡蛋打在大碗里，香葱加入大碗中，加入1-2勺面粉，再加入一点点的牛奶。将大碗中的所有材料搅拌均匀，然后继续加入牛奶，继续搅拌均匀，直到液体成为鸡蛋液为止。

2、【制作步骤】 面粉放在碗中，打入鸡蛋。 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

3、需要用到的食材：大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。先将香葱洗净后切成葱花备用，切得越碎越好，这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。

4、宝宝鸡蛋饼，松软好吃，做法简单，快来试试吧鸡蛋打散鸡蛋打散，火腿肠切丁。加入火腿肠丁将火腿肠丁加入鸡蛋液中。然后加入适量的面粉，盐搅拌。

5、今天就和大家一起来做一到【青椒火腿鸡蛋饼】，松软有层次，特别的好吃，营养也很好。【青椒火腿鸡蛋饼】咱们要主要食材：约1斤左右的面粉，新鲜的青椒两个，火腿肠两根，鸡蛋一个。

6、鸡蛋饼的做法 做法一 主料：面粉3汤勺、牛奶适量 制作方法：我们先将鸡蛋打成蛋液备用，将葱切成粒，备用。然后就是将面粉、葱、淀粉都放入到鸡蛋液混合了。

到此，以上就是小编对于鸡蛋饼怎么做软嫩又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。