香肠菜饭怎么做好吃用电饭煲-香肠菜饭怎么做

张大春 2024年11月22日 12:36:15 大厨分享 45

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香肠焖饭怎么做

香肠焖饭的做法准备食材：香肠，大米，鸡蛋，小油菜，生抽，蚝油，白糖。

做法：大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。

把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。通电，选上“煲仔饭程序。”备好香肠，青菜，鸡蛋。听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。待电饭锅时间为倒计时。

香米用水浸泡一小时后沥干水备用。香肠切片，酸菜、葱花切碎，土豆去皮，洗净切丁，姜蒜切片备用。做法：起锅烧油，下入姜蒜炒香，下入香肠和土豆翻炒均匀，加一勺鸡精翻炒均匀。

做法：料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，加半碗清水搅匀。锅里热油，放腊肠翻炒，放土豆、胡萝卜、干香菇炒两分钟，盛出备用。

准备食材：鸡汤1000g、大米150g、芹菜100g、盐适量、香肠2根大米煮法大米淘洗干净，用水泡一会，鸡汤烧开。大米控干水分倒进锅里，搅动，防止粘底。盖上盖子，大火煮开，小火煮至米汤浓稠。

食材：小土豆6个、香肠1盘、青豆300克、香菇(干)10个、大米540克、独蒜3个、大葱1颗、盐少许、生抽少许、菜籽油适量、小葱2颗。土豆去皮洗净，青豆洗净，蒜去皮洗净，大葱洗净，香菇提前泡发并洗净备用。

首先，选择优质的米和新鲜的香肠。将米泡在水中至少半个小时，然后用清水冲洗几次，直到水变清。接着，将米放入蒸锅中，加入适量的水。盖上锅盖，大火煮沸后再转小火蒸煮20分钟。在蒸煮期间，可以开始准备香肠。

胡萝卜，杏鲍菇及腊肠全部清洗一下腊肠切片杏鲍菇胡萝卜切丁备用锅中放油姜末炒香放入腊肠翻炒一下，倒入胡萝卜杏鲍菇加入高汤加盐和胡椒粉，翻炒均匀后关火。

米饭蒸香肠的做法腊肠焖米饭原材料腊肠300克姜一小块葱郁1根生抽2汤勺(30Ml) 稻米300克作法 1)腊肠切割成片状。姜清洗再切细条，葱郁清洗后剁碎。稻米淘净后，添加适量水，放进电饭煲中焖制。

1、食材：剩饭1碗、鸡蛋2个、香肠1根、猪油少许、盐少许、葱少许。将鸡蛋加散，并加少许盐，备用。在烧火的锅中倒入少许猪油，待猪油化开之后，往锅中倒入切好的香肠和打好的鸡蛋，进行翻炒。

2、准备新鲜米饭或者剩米饭。调料配菜准备：香肠切丁、香菇切丁、杭白菜切末、蒜切末、盐、鸡精。

3、香肠炒饭怎么做材料：香肠、鸡蛋、米饭、小葱、玉米、白花椒、盐、鸡精。做法：取适量的剩米饭，用筷子打散以后备用。将准备好的香肠切成小丁以后备用。

4、裹满料汁的酱油香肠炒饭做法：食材准备：米饭、香肠、土豆、洋葱、蒜、小葱、生抽、老抽、盐、鸡精。做法：煮好米饭或者剩饭都可以。锅内加水先把香肠煮熟，捞出放凉切片备用。

上海菜饭的正宗做法：主料：大米200克、上海青400克。辅料：盐2克、猪油50克、培根100克。步骤：大米洗净加入适量的清水，插上电源煮上。上海青洗净备用。配料切好备用。煮饭的功夫起一锅，放入猪油。

小编贪便捷，一定拣无骨猪扒，第一步先腌猪肉，为了能使它更软腍进味，应先用花刀或肉锤等揼松猪扒，再换插子刺上小圆孔。腌完之后，沾上蛋浆和水淀粉半油炸，可使猪扒更金子香酥。

上海菜饭食材：鲜肉+腊肠+上海青做法：①一小块咸肉切粒，香肠切片，上海青四五颗切碎。②先按正常做饭步骤把水和米倒进电饭锅，炒香咸肉和香肠，倒进电饭锅，搅匀，按煮饭键。

以上内容就是解答有关香肠菜饭怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。