泡油甘怎么做好吃 泡油甘怎么做

朋友们，你们知道泡油甘怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

冰糖油柑的做法

将买来的5斤油甘果洗净后，放在阴凉处晾干。晾干后，一粒油甘果割六刀，也可以用锤子稍微锤一下。将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。将整块的冰糖取出，用锤子或者勺子压碎备用。

将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。

取一个干燥的罐子，先放一把老冰糖在罐子底部然后装入一捧油柑。接着放入一把老冰糖撒一匙盐，依此叠加装瓶最后覆盖上老冰糖。密封封盖后大致需要腌制十几二十天，这样的腌制保质期非常久并且味道很浓。

搭配其他食物 油柑还可以搭配其他食物一起食用，比如搭配糯米糍、米糕等传统点心，口感更佳。也可以搭配豆腐或者蔬菜沙拉，形成美味的相互呼应。

材料：油柑、冰糖适量、甘草适量、咸话梅适量、盐适量。将油柑泡在水中，泡一会。然后把泡过的油柑洗干净捞上来。然后把油柑晾干备用。油柑上洒上盐拌搅拌均匀，腌上一天的时间。

泡酒喝 除了以上两种常见吃法之外，油柑还可以用来泡成果酒喝，将油柑洗净后晾干水分，再倒入高度纯粮食酒来浸泡，没过油柑，可以适当放入冰糖调味，大概放置一个月左右，就可以喝了，放得越久味道会越好。

油柑怎么腌制

将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。

用料：油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法：油柑洗净晾干。油柑晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。

将买来的5斤油甘果洗净后，放在阴凉处晾干。晾干后，一粒油甘果割六刀，也可以用锤子稍微锤一下。将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。将整块的冰糖取出，用锤子或者勺子压碎备用。

油甘果怎么腌制

将牛甘果洗净晾干，另外准备食盐还有晾干的玻璃容器。先在容器地步放少量的盐。将牛甘果放入玻璃容器中。加盐至没过牛甘果。振动摇匀容器，让牛甘果和盐充分接触。再加3-4次盐。最后让盐盖过牛甘果。

余甘果洗净，晾干水分。玻璃罐洗干净，晾干。开水提前一小时烧开，晾凉，要没有温度。余甘果怎么腌制好吃余甘果腌制技巧 装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒哦。

牛甘果又名油甘果，营养非常丰富，还具有多种医疗保健作用，润肺化痰，降低血压，治疗喉炎等等，牛甘果吃起来是先苦后甘，人们一般都是把它腌制来吃，下面教大家怎样腌制牛甘果。工具/材料 牛甘果，甘草，盐。

做法 1，油甘果用清水洗净，晾干水分。2，甘草片洗净晾干备用。，3，用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。4，把搓好的油甘果放入玻璃瓶中，再倒入凉开水没过油甘果，再加入少量盐、甘草片，密封瓶子腌泡24小时。

每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。密封玻璃瓶洗净风干。

油柑果如何腌制

1、用料：油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法：油柑洗净晾干。油柑晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。

2、将油柑泡在水中，泡一会。然后把泡过的油柑洗干净捞上来。然后把油柑晾干备用。油柑上洒上盐拌搅拌均匀，腌上一天的时间。将腌制的油柑果放在玻璃瓶里，铺上一层糖，一层油柑铺成，每层加甘草和咸梅。

3、将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。

4、取一个干燥的罐子，先放一把老冰糖在罐子底部然后装入一捧油柑。接着放入一把老冰糖撒一匙盐，依此叠加装瓶最后覆盖上老冰糖。密封封盖后大致需要腌制十几二十天，这样的腌制保质期非常久并且味道很浓。

以上内容就是解答有关泡油甘怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。