苹果脆片的做法简单不用烤箱
张大春 2024年11月22日 13:49:34 大厨分享 53
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苹果脆片的做法教程
1、苹果零食做法大全:苹果脆片 材料 :苹果1个(约250克),鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)。做法 :苹果洗净切成4块,去核,不用去皮,将苹果切成很薄很薄的片,尽量切薄。
2、做法 苹果清洗、去把;切片:控制好薄度,过厚不宜炸透,影响脆度,过薄宜破碎,控制在0.5-1MM每片,切片时尽量保持好苹果片的自然形态。杀酶:为保证储藏时间和成品色泽,必须进行杀酶处理。
3、烤苹果脆片的做法步骤7将切好的苹果片放入调好的柠檬汁内浸泡15分钟。这样做是防止苹果氧化变色。如不在意,也可省略此步骤。烤苹果脆片的做法步骤8将浸泡好的苹果片沥掉水分,整齐地摆放在烤盘上。
4、苹果脆片的做法:将苹果清洗干净之后去掉果核,切成薄片;然后将其浸泡在水中,在水里放入少量的柠檬汁为防止氧化;之后将苹果片铺在油纸上,放入烤箱中大约40分钟左右就可以了。
5、步骤 苹果脆片的做法:首先就是将苹果洗干净了,然后就是去掉核,切成片,我们切片就在水里面放一片,这样可以防止氧化,我们切完之后就都放在吸油纸上面将水分去掉了,然后将烤箱预热100度,放入烤5个小时。
6、苹果脆片,首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。
果蔬脆怎么制作方法
1、火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。注意糖要用白糖,不可以用黄糖。
2、果蔬脆是是将新鲜的果蔬经过清洁、脱水、浸泡、烘干制作而成的。选用新鲜的果蔬作为原材料,如胡萝卜、红薯、苹果、梨等。将原材料洗净,去掉外皮和瑕疵部分,然后切成薄片或条状。
3、各类果蔬洗净后晾干,用切片器切成薄片。果蔬片用厨房纸擦干水分。烤盘铺烘焙纸,均匀喷层橄榄油,摆入果蔬片,表面再喷层橄榄油。果片上撒适量肉桂粉,其余蔬菜片撒上黑胡椒粉、盐、百里香碎。
4、对于果蔬的食用方法,我们一般是直接清洗干净食用,也可以将果蔬进行腌制,比如香蕉脆片、苹果脆片以及山楂片等。
5、苹果脆片,首先将苹果洗净、削皮、把里核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化。
苹果脆皮的做法步骤图,苹果脆皮怎么做好吃
脆皮苹果的做法 苹果去皮以后,切成块,削掉棱角。撒少许面粉待用。用面粉、淀粉、泡打粉加水调成脆皮糊,放置一会让其发酵。倒入色拉油,并将它搅拌进面糊。将苹果块挂上脆皮糊。
烤苹果脆片的做法步骤7将切好的苹果片放入调好的柠檬汁内浸泡15分钟。这样做是防止苹果氧化变色。如不在意,也可省略此步骤。烤苹果脆片的做法步骤8将浸泡好的苹果片沥掉水分,整齐地摆放在烤盘上。
炸苹果的炸法 切好苹果:这个步骤的做法是把苹果进行削皮,然后在把它们切成滚刀块,注意切的时候要大小均匀。处理好鸡蛋:这个步骤的做法是把鸡蛋打进碗里面,然后使用筷子把鸡蛋给搅拌均匀就可以了。
做法 苹果清洗、去把;切片:控制好薄度,过厚不宜炸透,影响脆度,过薄宜破碎,控制在0.5-1MM每片,切片时尽量保持好苹果片的自然形态。杀酶:为保证储藏时间和成品色泽,必须进行杀酶处理。
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