炸套环是怎么套的

张大春 2024年11月22日 14:35:44 大厨分享 42

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东北传统炸套环的做法步骤图,怎么做好吃

锅里放油，油温不要太高，6成热为好，炸至金黄捞出控油。

步骤：第一步：碗中打入两个鸡蛋，放入20g糖、加入25g炸熟粮油。将鸡蛋、糖、油一起搅至糖融化，变成蛋液第二步：往蛋液种多次小量加入面粉搅成絮状，如图所示，就可以揉成面团。盖好面团，醒20分钟。

加入面粉、鸡蛋、水、小苏打，混合成面团进行醒发，醒发半天时间。醒发好的面团擀成薄饼，切长方形小块，在中间切一刀，翻过来即可，也可多层。锅中热油，五成油温下套环，炸至金黄捞出。

食材：面粉500克、鸡蛋1个、芝麻10克、白糖10克、小苏打粉3克。把面粉放盆里，把白糖和苏打粉用水化开倒入盆里，再磕入一个鸡蛋，加入芝麻。再给面粉里倒入适量温水，用筷子搅拌成光滑的面团。

面食小吃套环的做法步骤首先把面粉发酵醒面，里面呈现蜂窝状即可。

套环的制作方法如下：材料：面粉350克，鸡蛋一个，玉米油50克，糖60克，水60克。将所准备好的食材混合搅拌到一起和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成薄片，在切成长方形。

炸套环制作流程：将面粉，糖，鸡蛋和匀，揉成面团。醒一个小时左右。将醒好的面团再揉匀，用擀面杖擀成薄薄的皮，越薄越好，越薄炸出来越酥脆。将擀成皮的面切成2-3厘米宽的，4-5厘米长的面片。

第五步，沿着1/3的地方，也就是一个小宫的结束，剪开，就得到了一套大小环——这便是我们要做的莫比乌斯套环。

本方法规定了用交互捻纤维绳芯或钢丝绳芯的六股钢丝绳手工插编制作装有套环的钢丝绳连接装置（俗称钩头）。经五次穿插制成制成插接头，五次穿插可有三次整根股穿插和二次减少的股穿插组成。

Step 1：制作一个神奇套环用主体颜色的编织线制作一个如图所示的套环，用一针锁定。Step2：钩第一圈锁两针(从1个双钩针开始算起)，然后再在套环上做11个双钩针。

锅里放油，油温不要太高，6成热为好，炸至金黄捞出控油。

将所准备好的食材混合搅拌到一起和成光滑的面团，然后用擀面杖擀成薄片，在切成长方形。

第一步：碗中打入两个鸡蛋，放入20g糖、加入25g炸熟粮油。将鸡蛋、糖、油一起搅至糖融化，变成蛋液第二步：往蛋液种多次小量加入面粉搅成絮状，如图所示，就可以揉成面团。盖好面团，醒20分钟。

1、先把两个小条重叠在一起，再把小条的一端穿过划开的小口，一个套环就做成了，直至把所有的套环做完，制成套环生坯。再取一个炒锅，倒入适量花生油，等油温七成热时，把套环生坯下入油锅炸制成金黄色。

2、锅里放油，油温不要太高，6成热为好，炸至金黄捞出控油。

3、步骤：第一步：碗中打入两个鸡蛋，放入20g糖、加入25g炸熟粮油。将鸡蛋、糖、油一起搅至糖融化，变成蛋液第二步：往蛋液种多次小量加入面粉搅成絮状，如图所示，就可以揉成面团。盖好面团，醒20分钟。

4、热油。热油炸上色快，炸出成品脆，温油上色慢，不脆，软塌塌的。

5、将切好的两个长方形薄片叠放在一起，用刀在长方形中间开一个缝隙但不要斩断，把一端从中间的孔插进去，拉直，可以一次也可以两次。

到此，以上就是小编对于炸套环方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。