大米饭怎么焖,大米饭怎么焖g松软又好吃

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于大米饭怎么焖的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

大米焖饭的做法

胡萝卜豆角焖饭：食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。步骤：准备好食材，把大米淘洗干净，淘好的米放入电饭锅中 切好猪肉丁，肥瘦分开，切好姜葱。

大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。在排骨焯水的时候调一个酱汁，碗中加半勺糖、半勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，然后搅拌均匀。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

焖米饭怎么做好吃

陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。

做法步骤 把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。

怎么焖米饭好吃有什么技巧和方法 焖饭技巧 洗米 洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。

焖大米饭的做法

1、大米放入锅中加水和平时煮饭一样，再放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，加上盖子再焖15分钟左右就可以享用了。

2、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材，加入2小碗洗净的大米翻匀（总体水量稍没过所有食材即可）。

3、放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

4、焖大米饭的做法 专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

5、米饭才会粒粒分明而且还香软好吃，下面我们一起学习做法。

怎样焖大米饭最香

1、相反，大米经过白醋的浸泡之后，会变得更加香软。所以在蒸米饭的时候，记得加入适量的油和白醋，对米饭的口感有很大的提升。蒸熟的米饭焖一会儿 很多人在米饭蒸熟后就直接打开，其实这样是不对的。

2、首先把大米淘洗干净，然后放入容器中，在电磁炉中放一口大锅，倒入适量的清水，最后把装米的容器放入大锅中煮熟即可。具体做法如下，首先准备材料：大米：适量、清水：适量。

3、诀窍四：将蒸好的饭挑松，再焖5分钟 电饭煲跳闸之后，打开电饭煲，将米饭用铲子挑松，再盖盖焖5分钟，这样米饭筋道不粘连、松软有弹性。

怎么闷米饭

1、第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。

2、找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

3、打开电饭煲，用勺子轻轻翻动米饭，使其表面的蒸汽散发出来，再继续焖5-10分钟。最后，将米饭翻拌均匀即可装盘食用。焖米饭时，不要过度搅拌，以免捣碎米饭，影响口感。

4、那么，电饭锅花样焖米饭怎么做呢？胡萝卜豆角焖饭：食材：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米500克，姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量。

如何焖大米饭好吃

1、焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以了，洗的次数多了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。

2、焖米饭掌握好水和米的比例才好吃。大米淘洗干净，放进电饭煲内，加入适量的清水，一般水与米的比例为1：2左右。等待电饭煲自动完成煮饭程序，此时会自动转入保温模式。

3、锅烧热倒入食用油，放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色。放入泡好的香菇和南瓜块翻炒，倒入生抽，蚝油和少量泡香菇的水，熬煮至鸡肉上色。米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。

4、找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

5、焖大米饭的做法 专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。

6、第二步：浸泡好的大米不要用力搓揉，用清水稍微清洗2-3遍倒入电饭煲中，加入60度温水和一勺食用油或猪油，这样不仅大大缩短烹煮时间，还能让米饭更加香软，而且营养不流失。

以上内容就是解答有关大米饭怎么焖的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。