玉米面窝头怎么做松软视频 玉米面窝头怎么做
张大春 2024年11月21日 14:42:48 大厨分享 51
各位朋友,大家好!小编整理了有关玉米面窝头怎么做的解答,顺便拓展几个相关知识点,希望能解决你的问题,我们现在开始阅读吧!
玉米面窝窝头的做法是怎样的?
玉米面窝窝头的具体制作方法如下:主料:玉米面300克、面粉200克。辅料:白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。接着加入适量的温开水,搅拌成絮状。
玉米面窝窝头的做法如下:材料准备:玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、锅。盆中倒入玉米面,碗中倒入热水备用。
玉米窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤:准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。
制作方法:将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。
把玉米面、豆面、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。
松软好吃的玉米面窝窝头要怎么做?
1、想要玉米窝头做出来松软,一定要烫面,烫面做出来的玉米窝头才更好吃,口感更好;和面的时候可以加入鸡蛋,这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。
2、克玉米面用150毫升开水烫熟。等稍微凉一些后,倒入同等量的普通面粉。放入5克酵母粉、1勺白糖。多次少量倒入温水。将其揉成面团,醒发一个小时,一小时后将其搓成长条,切成均等面团。
3、玉米粉和白面1:1配比,如果有条件过一下筛。加少量糖,根据自己喜欢的甜度添加,并且拌匀。
纯玉米面窝窝头的做法
准备用料:玉米粉100g、面粉200g、水135g、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。
纯玉米面窝窝头做法如下:主料:精细玉米粉300克。辅料:糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤:玉米面加奶粉简单混合好。一部分温水把酵母融化,静置几分钟。
纯玉米面窝窝头的步骤:主料:玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料:纯牛奶200克、细砂糖30克。准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。
玉米面窝窝头的做法如下:材料准备:玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、锅。盆中倒入玉米面,碗中倒入热水备用。
玉米面的窝头怎么做
准备食材:白面,玉米面,酵母。玉米面和白面1:1,各150克。用150克的纯净水化开酵母粉。(面粉吸水量不同,约需要150~160克)倒入混合好的面粉里,拌成絮状。揉成面团。盖保鲜膜松弛20分钟。这是松弛20分钟的样子。
玉米面窝窝头的做法如下:材料准备:玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、锅。盆中倒入玉米面,碗中倒入热水备用。
玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
玉米面窝头的做法:用料:红薯100克、玉米面80克、糯米粉30克、白糖10克、清水50克。步骤:食材大集合。100克红薯洗净切片,上锅蒸15分钟左右。蒸熟的红薯用勺子磙成泥。加入80克的玉米面。
细棒渣 100克 高筋面粉 100克 小苏打 3克 牛奶200ml 简单健康的玉米面窝窝头的做法 牛奶放锅里加热到煮开。将热牛奶倒入玉米面和棒渣的盆中,注意边倒边搅拌,使奶跟面充分拌在一起。
到此,以上就是小编对于玉米面窝头怎么做松软视频的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。