芳香排骨窍门

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于怎么做芳香排骨的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

芳香排骨做法

芳香排骨的做法步骤 1 排骨温水洗净。2 放料酒。3 放盐5克腌制2小时。4 备葱段姜片香料（八角、草果、桂皮、丁香、花椒）5 腌好的排骨放入开水中汆透。6 捞出沥干水分。7 净锅加适量清水，加入盐5克。8 放糖。

做法：排骨斩块，用清水浸泡2小时，去除血污。加入盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟，这里不得不提到的是，加入了鸡粉腌制后，肉质特别的鲜嫩。锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香。

将排骨斩成块，用精盐拌匀，放入缸内腌约12小时。

芳香排骨做法 食材准备：排骨，大蒜，白糖，胡椒粉，料酒等做法步骤：准备提前剁好的排骨一份，加入一勺面粉，再加入适量的清水，用手搓洗干净，加入面粉清洗，可以去除排骨表面多余的油脂，再用清水淘洗两遍，控水备用。

把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。请点击输入图片描述 2 用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆。

芳香排骨的大厨做法

1、将排骨斩成块，用精盐拌匀，放入缸内腌约12小时。

2、做法：排骨斩块，用清水浸泡2小时，去除血污。加入盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟，这里不得不提到的是，加入了鸡粉腌制后，肉质特别的鲜嫩。锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香。

3、芳香排骨做法 食材准备：排骨，大蒜，白糖，胡椒粉，料酒等做法步骤：准备提前剁好的排骨一份，加入一勺面粉，再加入适量的清水，用手搓洗干净，加入面粉清洗，可以去除排骨表面多余的油脂，再用清水淘洗两遍，控水备用。

4、您好 1 把排骨洗干净，姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。请点击输入图片描述 2 用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 开火下油放蒜米爆香，然后再放豆酱下去爆。

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坐锅入油，烧至7成热，放入排骨。17 炸制过程中翻动几次。18 炸至排骨上色，捞出。19 成品图。

步骤：准备食材：葱，姜，八角，花椒，精排。用凉水把排骨泡20分钟，去除血末。清洗干净的排骨放入砂锅内，放入温水，葱，花椒，八角，生姜，大火烧开，小火慢炖30分钟左右，这样糖醋排骨比较嫩。

将排骨斩成块，用精盐拌匀，放入缸内腌约12小时。

芳香排骨做法 食材准备：排骨，大蒜，白糖，胡椒粉，料酒等做法步骤：准备提前剁好的排骨一份，加入一勺面粉，再加入适量的清水，用手搓洗干净，加入面粉清洗，可以去除排骨表面多余的油脂，再用清水淘洗两遍，控水备用。

做法 排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。转小火，炖40分钟。

(1)买回来猪排骨放入盆中，用温水先清洗干净。捞出控水后放到大碗里。(2)碗中加入少量料酒、少量是食用盐腌制两个小时左右。腌制时间越久越入味。(3)大葱洗净切段待用、生姜切成蒜片待用、八角、桂皮、草果洗净后备用。

芳香排骨的正宗做法

1、准备食材：葱，姜，八角，花椒，精排。用凉水把排骨泡20分钟，去除血末。清洗干净的排骨放入砂锅内，放入温水，葱，花椒，八角，生姜，大火烧开，小火慢炖30分钟左右，这样糖醋排骨比较嫩。炖好的排骨捞出。

2、制法 将排骨斩成块，用精盐拌匀，放入缸内腌约12小时。

3、芳香排骨做法 食材准备：排骨，大蒜，白糖，胡椒粉，料酒等做法步骤：准备提前剁好的排骨一份，加入一勺面粉，再加入适量的清水，用手搓洗干净，加入面粉清洗，可以去除排骨表面多余的油脂，再用清水淘洗两遍，控水备用。

4、(1)买回来猪排骨放入盆中，用温水先清洗干净。捞出控水后放到大碗里。(2)碗中加入少量料酒、少量是食用盐腌制两个小时左右。腌制时间越久越入味。(3)大葱洗净切段待用、生姜切成蒜片待用、八角、桂皮、草果洗净后备用。

5、做法 排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒。排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油。加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。转小火，炖40分钟。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么做芳香排骨的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！