牛蒡怎么做汤「牛蒡怎样煲汤大全」

欢迎进入本站！本篇文章将分享牛蒡怎么做汤，总结了几点有关牛蒡怎样煲汤大全的解释说明，让我们继续往下看吧！

牛蒡淮山猪骨汤怎么做

1、牛蒡鲜淮山排骨汤的做法 排骨剁小段，鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片 排骨沥干水放入砂锅内 放入鲜淮山和牛蒡片 倒入约2500ml清水，武火烧开，撇去浮沫，改小火煲90分钟。

2、主要的材料有淮山，排骨，牛蒡，秋天吃白萝卜犹如人参补，所以今天用了白萝卜一起煲 排骨用洗干净，剁成小块。

3、牛蒡骨头汤的制作步骤： 骨头放入清水中冲洗干净。 锅内坐水，冷水时把骨头放入。 当锅内大滚时，骨头里的血沫都给焯烫出来了，然后就用清水冲洗干净。 洗净后，把骨头放入汤煲中，加入清水。

牛蒡怎么做汤?

1、牛蒡山楂汤 材料：准备一斤牛蒡，十五克山楂，半斤山药，一个胡萝卜，盐2小匙。做法：先把牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在淡盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。

2、牛蒡瘦肉汤 做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。

3、可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒等病症。

4、第1步、准备材料。第2步、猪骨飞水并冲洗干净。第3步、胡萝卜洗净切块。第4步、牛蒡洗净切块（不要去皮）。第5步、生姜拍扁。第6步、以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-5倍）。

5、将焯过水的猪骨或鸡肉、牛蒡、胡萝卜、蘑菇一起放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火炖煮一个小时。 最后加入适量盐调味，撒上葱花即可。

6、牛蒡排骨汤 材 料 牛蒡1条、排骨半斤。调味料 盐、味素各少许。作 法 牛蒡削皮洗净，切长方块或滚刀块，排骨洗净川烫去血水。将（1）料加水，以电锅炖煮，或直接煮成汤，调味后即可。

牛蒡脆瓜瘦肉汤的家常做法?

可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒等病症。

牛蒡炒肉丝材料：牛蒡、瘦肉、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油做法：牛蒡去皮，切成丝，用水焯烫，捞出控水备用。瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡精腌制片刻。

牛蒡有很多好吃的家常做法，以下是其中几种：炒牛蒡：将切成片状的牛蒡加入锅中炒至微黄色，加入蒜末、姜末、盐等调料，翻炒均匀即可。

做法：牛蒡削皮洗净，切长方块或滚刀块，排骨洗净川烫去血水。加水，以电锅炖煮，或直接煮成汤，调味后即可。山楂牛蒡瘦身汤 材料：山楂5钱、牛蒡1斤、山药6两、胡萝卜1条、盐2小匙。

牛蒡汤的做法大全

1、做法：先把牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在淡盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

2、排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。

3、油1大匙烧热，放入牛蒡丝略炒，依序放入(1)料煮开，以文火煮3分钟后盛盘，撒上白芝麻即可。 加上肉丝，一起拌炒，即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。

牛蒡骨头汤的做法?

1、步骤： 将牛蒡去皮，切成小段，胡萝卜切块，蘑菇清洗干净。 将猪骨或鸡肉放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒，煮开后捞出浮沫，将骨头或鸡肉捞出备用。

2、做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。锅中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火炖约一个半小时，最后加少许盐调味，即可。

3、牛蒡排骨汤的做法 排骨洗净。在煮锅内倒入水煮开，放姜片和料酒以及排骨，焯水约3-5分钟。倒去水后把排骨洗净，备用。牛蒡洗净，用小刀就可以轻易刮去外皮。滚刀切，需要泡在清水里防变色。胡萝卜和蘑菇洗净，切块。

4、牛蒡[1]1条、排骨半斤。盐、味素各少许。

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