烤大圆茄子

好久不见，今天给各位带来的是圆茄怎么烤，文章中也会对烤大圆茄子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

圆茄子的做法怎么好吃

圆茄子的10种家常做法分别是：蒸酿茄子、剁椒肉末拌茄子、椒盐茄夹、腊鱼拌茄条、蚝油香菇炒茄子、豆豉鲮鱼炒茄子、蚝油蟠龙茄子、地三鲜、雪菜肉末茄子、油焖圆茄子。蒸酿茄子 原料：肉馅、长条茄子。

(1)茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。 (2)勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。

圆茄子的家常做法有如下：准备材料：茄子3个、猪肉100克、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、生姜少许、胡萝卜少许、植物油适量、胡椒粉少许、葱适量 首先锅内加油热锅，下姜片炒香。然后加入肉片炒匀。

具体做法：第一步：把茄子清洗干净，去掉根蒂，先切成两半，再竖着切6刀，横着切6刀，然后切成小方块儿，圆茄子我习惯切块儿。取适量辣椒切小段，五花肉切丝，再切点葱花备用，所有食材准备完毕，开始下锅炒。

那如果把圆形茄子做成鱼香茄子就很美味啦！ 下面和大家分享 鱼香茄子的家常做法 准备食材-圆形茄子两个，西红柿一个，葱姜蒜丝，蒜茸、泡辣椒丝、盐、糖、酱油、耗油等各种调味料。

烧烤摊上如何烤茄子?

要做出美味的烤茄子，首先要选择好的食材。在烧烤摊上，我们可以选择比较饱满、表皮光滑没有破损的茄子。还要注意不要选择太老的茄子，因为这样的茄子口感不佳，烤出的肉质也会比较干燥。

茄子清洗干净后放置烤架旺火区的烤网上，烤制茄子皮变色后翻动茄子使之受热均匀。按压茄子变软后用刀划开茄子，均匀刷油，加入蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱和生抽，等冒气泡后撒上葱花即可食用。

在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。烤茄子的时候，我们先做蒜蓉酱：1把小米椒和1头大蒜，放在料理机中搅碎。锅中放油，放入切碎的大蒜和小米椒，小火熬3分钟。

超简单烤茄子的做法,超简单烤茄子怎么做好吃

把烤好的茄子取出来，在中间开口的地方装上炒好的馅料。 再次放到烤箱里面，上下火180度烤制6分钟就可以了。时间到了取出，这样两根美味的烤茄子就做好了。因为里面加入了肉末，所以味道更加的鲜香。

材料：茄子2个、猪肉馅50克、酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、香菜2棵、小葱2棵、食油30克、五香粉1/2茶匙。

茄子洗净去蒂。在表面刷上油放入烤箱180度烤20分钟。准备好的姜末、蒜末、红椒丁、葱花。起油锅，先放入姜末和蒜末爆香，再放入猪肉泥炒匀。加点料酒、盐、砂糖、生抽和老干妈。

首先我们需要准备好以上所需要的的食材，茄子、蒜末、调料，茄子尽量选择长茄。首先我们需要将茄子清洗干净，而后拿厨房用纸把茄子表面水分擦掉，茄子的根本我们需要切除掉。

茄子洗净切去梗部，用刀将茄子对半切开，然后用尖刀在茄子剖面处切花刀，分别从横竖方向切成格子状，以便后面放入馅料时更入味。

烤圆茄的推荐做法?

1、烤制：将切好的圆茄子放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。在烤的过程中可以翻动几次，使茄子均匀受热并呈现出金黄色的外皮和软嫩的内部。

2、烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，200℃上下加热，烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候，需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。

3、烤箱烤茄子怎么做好吃 圆茄子去掉把洗干净，直接用刀从中间子一分两半。再用刀尖在无皮的一面改刀，在圆茄子上划上一些十字，这样烤的时候茄子更入味，注意下刀的力度要轻一些，不能把茄子的皮划透了。

4、做法步骤：圆茄子切薄片，加2克盐拌匀，放置20分钟。20分钟后，茄子被腌出一些水分，用力把水分挤干！锅底放油，加一个大料炸香，放葱姜。加入攥干的茄子片，煸炒1～2分钟。

以上内容就是解答有关圆茄怎么烤的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。