怎么烀茄子,怎么嗮茄子

哈喽！相信很多朋友都对怎么烀茄子不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

烀土豆茄子怎么做好吃

材料：茄子一根，土豆一个，青椒、红椒各一个，香葱、香菜、蒜瓣适量，豆瓣酱1勺，肉沫或做好的肉末炸酱适量。茄子上锅蒸，土豆在下层水里煮，大概二十分钟左右。可以放微波炉，压力锅里，总之弄熟了就可以。

东北茄子呼土豆的做法步骤6茄子撕成条，土豆去皮切成块，上面撒上肉酱和香葱一起吃。

食材：茄子2个、土豆2个、尖椒1个、小香葱少许。鸡蛋酱试量首先需要把茄子土豆都去皮，切段。然后再往锅中放水，隔水蒸茄子土豆。然后水上热气蒸10分钟就OK啦。

炖茄子怎么做

茄子炖菜的做法 大家在家里做茄子炖菜的时候，先将茄子切成条状，然后将准备的豆角掰成小段，然后再将五花肉切成块状，将玉米切成长条状，冬瓜也要切成块状。

等肉炖熟后，加入茄子，再加入适量的清水，大火炖，然后收汁，加入适量的盐和味精调味就可以出锅了。

炖茄子做法：准备材料：茄子300克、土豆1个、食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。茄子切块，土豆削皮，切块。锅中倒油，放入姜丝、蒜片，大火爆香。

首先，将茄子切成大小均匀的块状，这样炖煮时容易熟透且口感一致。然后，在锅中加入适量的油，烧热后加入配料炒香。接着，将茄子块放入锅中翻炒至表面微黄。最后，加入适量的水或高汤，盖上锅盖用小火慢慢炖煮。

烀茄子怎么做好吃

1、首先，将茄子切成条状，并用油煎炸至金黄色，这一步是为了给茄子增添一些香气和口感。然后将切好的洋葱、大蒜和姜末一起下锅爆炒，待香味散发出来后，加入适量的盐、糖和酱油，搅拌均匀。

2、材料：茄子一根，土豆一个，青椒、红椒各一个，香葱、香菜、蒜瓣适量，豆瓣酱1勺，肉沫或做好的肉末炸酱适量。茄子上锅蒸，土豆在下层水里煮，大概二十分钟左右。可以放微波炉，压力锅里，总之弄熟了就可以。

3、土豆和大茄子烀好了，我们来做辣椒鸡蛋酱吧，把鸡蛋打入大碗里，加入切好的辣椒和鸡蛋一起用筷子搅拌均匀加入盐，蚝油，东北大酱，豆油搅拌均匀再加入点水，就可以上锅蒸了，开锅15分钟左右就好了。

4、烀茄子的做法 首先准备几根鞋子，将其去蒂并清洗干净，大葱手撕成丝备用。茄子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸10分钟，然后关火焖2分钟，茄子就熟了。

5、土豆烀茄子的做法 香其酱（或者其他牌子的东北大酱也可以）倒入盆中，加入同等重量的水搅拌均匀。（酱和水1：1就对了）。再加入5毫升食用油搅拌均匀。

烀茄子几分钟能熟

1、茄子一般烀10分钟左右就熟了，烀茄子一种烹调方法，是把茄子放在锅里，加少量的水，盖紧锅盖，加热使茄子变熟。茄子，茄科，茄属植物，原产亚洲热带，中国各省均有栽培。

2、煮茄子15分钟左右。茄子虽然摸上去它的质地比较柔软，但是要把它烹制熟，大约需要15分钟左右。所以大家在烹制茄子的时候要多注意观察，要等茄子煮烂煮熟之后才能关火盛出来吃。

3、煮整个茄子的话需要水开了之后煮8-10分钟，但如果是切成片状煮的话，一般1-3分钟即可。如果到点了，大家还是觉得有点不放心它是否已经熟了，可以采用筷子戳一下茄子，很容易戳烂则表示熟了。

4、完整的一个茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟；皮比较厚的圆茄子一般要需要10-15分钟；切成茄子片煮熟一般需要3-4分钟即可，切成块状的茄子需要5-7分钟左右。

烀茄子的做法,烀茄子怎么做好吃,烀茄子的家常

烀茄子的做法 首先准备几根鞋子，将其去蒂并清洗干净，大葱手撕成丝备用。茄子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸10分钟，然后关火焖2分钟，茄子就熟了。将蒸熟的茄子取出用筷子分成长条，并撒上葱花、辣酱，搅拌均匀即可食用。

所有主食材准备齐全。茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。土豆切滚刀块，用清水冲洗干净表面的淀粉。不沾平底锅放适量油，先放土豆煎至八分熟，盛出来备用。再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。

烀茄子材料：长茄子1根、大酱适量 烀茄子步骤：茄子一根，洗净；将茄子掰成小块；将茄子放入锅中，大约蒸20分钟左右；茄子蒸好后装入盘中；浇上自己喜欢吃的大酱，拌均即可。

土豆烀茄子的做法 香其酱（或者其他牌子的东北大酱也可以）倒入盆中，加入同等重量的水搅拌均匀。（酱和水1：1就对了）。再加入5毫升食用油搅拌均匀。

烀茄子的做法烀茄子怎么做好吃烀茄子的家常

1、烀茄子的做法 首先准备几根鞋子，将其去蒂并清洗干净，大葱手撕成丝备用。茄子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸10分钟，然后关火焖2分钟，茄子就熟了。将蒸熟的茄子取出用筷子分成长条，并撒上葱花、辣酱，搅拌均匀即可食用。

2、材料：茄子一根，土豆一个，青椒、红椒各一个，香葱、香菜、蒜瓣适量，豆瓣酱1勺，肉沫或做好的肉末炸酱适量。茄子上锅蒸，土豆在下层水里煮，大概二十分钟左右。可以放微波炉，压力锅里，总之弄熟了就可以。

3、炖茄子的家常做法如下：准备材料：茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。所有主食材准备齐全。茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。

4、烀茄子材料：长茄子1根、大酱适量 烀茄子步骤：茄子一根，洗净；将茄子掰成小块；将茄子放入锅中，大约蒸20分钟左右；茄子蒸好后装入盘中；浇上自己喜欢吃的大酱，拌均即可。

5、做法步骤：圆茄子切薄片，加2克盐拌匀，放置20分钟。20分钟后，茄子被腌出一些水分，用力把水分挤干！锅底放油，加一个大料炸香，放葱姜。加入攥干的茄子片，煸炒1～2分钟。

6、做法：茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。

小伙伴们，上文介绍怎么烀茄子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。