扇贝怎么做好吃-小扇贝怎么做好吃

接下来，给各位带来的是小扇贝怎么做好吃的相关解答，其中也会对扇贝怎么做好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

小扇贝的家常做法14款

黄油烤扇贝材料：新鲜大扇贝，嫩笋，裙带菜，新鲜香菇，黄油，酱油，盐。

芝士扇贝的做法 1 蒜剁成蒜蓉。2 扇贝肉从壳上剥离，清洗干净，用少许料酒，一点点盐腌制片刻。3 剁好的蒜蓉用清水清洗一下，洗掉粘液。4 油5成热的时候，下入蒜蓉小火炸干，炸香。一定要小火，不然蒜蓉容易糊。

做法：青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。

扇贝滑蛋汤是一道简单美味的家常菜品。将扇贝肉切成小块备用，蛋液搅拌均匀备用。将鸡汤烧开，加入扇贝肉快速煮熟，打入蛋液，小火慢慢滑入鸡汤中，搅拌均匀即可。

首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用。放入扇贝肉翻炒均匀后，倒入几滴料酒，酱油去腥。炒大概一两分钟后，放盐调味。放入青椒圈继续翻炒。最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅。

扇贝肉怎做好吃

就给大家介绍几种常见的扇贝肉做法：扇贝肉怎么做好吃一，【扇贝肉拌菠菜】【主料】扇贝肉，菠菜【配料】姜末【调料】一品鲜酱油，辣根【做法】鲜活扇贝洗净入锅，煮至开口取出。

将扇贝肉挑选后洗净，去掉壳和肉膜。将姜末、豆瓣酱和糖放入碗中，调匀，备用。葱洗净切段。将扇贝肉切成片，用淀粉把肉片裹上。热锅凉油，将扇贝肉片煎至两面金黄色，捞出备用。

扇贝洗净，粉丝用凉水泡软，再用开水烫一下。把粉丝盘在扇贝里，蒜切碎，煸炒一下放在粉丝上。把鲜酱油、盐、料酒、老抽调成汁，淋在粉丝上，开水入锅，蒸八分钟取出。撒香葱和红椒末，淋热油即可。

扇贝肉的做法最正宗的做法

1、扇贝肉的做法1。蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝 配料：扇贝、粉丝、蒜、姜、蚝油、鸡精、香油、生抽、枸杞。

2、蒜香扇贝肉 材料：扇贝肉300克、蒜末10克、盐适量、橄榄油适量、鸡精适量 做法： 把扇贝肉洗净，沥干水分，备用。 锅中加入适量的橄榄油，放入蒜末，中小火煸炒出香味。

3、就给大家介绍几种常见的扇贝肉做法：扇贝肉怎么做好吃一，【扇贝肉拌菠菜】【主料】扇贝肉，菠菜【配料】姜末【调料】一品鲜酱油，辣根【做法】鲜活扇贝洗净入锅，煮至开口取出。

4、做法：先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。

5、做法：扇贝放水池里，一个个的用小刷子将两面都刷洗干净。锅中水开后放入扇贝，1-2分钟后至全部开口即可捞出。将扇贝肉取出，撕掉环绕在贝柱上的黑色东东，留贝柱、裙边和黄；然后再将一半的壳洗净备用。

6、作法：比较简单。粉丝用小水泡软，蒜、姜、葱切末，把他们拌在一起，放盐，还能够加适当的生抽酱油。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将海蛎子放进菜盘。盖上隔水蒸大概5分钟取下，浇上少量明油就大获全胜了。

小伙伴们，上文介绍小扇贝怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。