腐竹可以怎么吃「腐竹怎么吃 凉拌腐竹的做法大全」
张大春 2024年10月23日 08:35:49 大厨分享 31
哈喽!相信很多朋友都对腐竹可以怎么吃不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
腐竹最好吃的10种吃法
五花肉炒腐竹 (1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。(2)先把腐竹用水浸泡备用。
腐竹与什么搭配最有营养价值 腐竹+莴笋:有着一定的清热解毒的功效。特别适合在夏季食用,而且它能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,还能增加食欲,并且它有着降低血压的功效。
腐竹蒸虾 食材:大虾8只,干腐竹30克,香葱碎适量,蒜蓉,生抽,料酒,万里香精油 做法:干腐竹用清水泡发。虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线。
腐竹可以凉拌着吃 腐竹可以用来凉拌着吃,凉拌着吃是比较清爽的一种吃法,也比较的简单。
腐竹怎么吃?
凉拌腐竹:先烧开一锅水,烧水期间把黄瓜削片,胡萝卜削丝。水开了之后把腐竹分段放进去煮大概7~8分钟,腐竹变软就可以捞起来放到凉开水里泡着。
步骤:准备食材。腐竹和木耳提前泡发备用。黄瓜洗净拍一下至松散,然后切段。蒜切末,香菜切小段,小米辣切圈备用。用味极鲜酱油,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香油调一碗料汁。
腐竹最好吃的10种吃法分别是红烧腐竹、炒腐竹、煮腐竹汤、腐竹卷、腐竹沙拉、腐竹粥、凉拌腐竹、腐竹炖豆腐、腐竹炖排骨、腐竹炖鸡汤。红烧腐竹 将腐竹切成段,用油炸至金黄色,然后用红烧汁炖煮,使其入味。
五花肉炒腐竹 (1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。(2)先把腐竹用水浸泡备用。
四种好吃腐竹的做法
将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
石屏腐竹凉拌的做法如下:先把腐竹切小段,放入开水中煮一两分钟捞出备用,把处理好的木耳切丝,洋葱一半切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝。
原料:腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量。 做法: 腐竹用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。
第一种方法:想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸bai泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开,也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。
凉菜有:凉拌西红柿、凉拌腐竹、凉拌木耳等。凉拌西红柿是以西红柿、白糖为主要食材制作的美食,其制作方法是西红柿放在开水烫几分钟,剥去外面的皮,切块,放入碗中,放入白糖,搅拌均匀即可食用。
做法: 把腐竹切成小段;黄瓜和胡萝卜切丝;把蒜切碎。 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟;腐竹入开水锅中烫一分钟;捞出放入腌好的黄瓜、胡萝卜中,加入辣椒油、味精拌匀即可。
请问腐竹怎么吃啊
1、五花肉炒腐竹 (1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。(2)先把腐竹用水浸泡备用。
2、腐竹最好吃的10种吃法分别是红烧腐竹、炒腐竹、煮腐竹汤、腐竹卷、腐竹沙拉、腐竹粥、凉拌腐竹、腐竹炖豆腐、腐竹炖排骨、腐竹炖鸡汤。红烧腐竹 将腐竹切成段,用油炸至金黄色,然后用红烧汁炖煮,使其入味。
3、凉拌腐竹:先烧开一锅水,烧水期间把黄瓜削片,胡萝卜削丝。水开了之后把腐竹分段放进去煮大概7~8分钟,腐竹变软就可以捞起来放到凉开水里泡着。
4、先将腐竹泡软切段。然后放入热水中焯水3分钟,取出后用冷水冲凉。沥干水后将腐竹放入碗中,依次加入蒜末,葱花,辣椒粉适量。然互烧油放入麻椒粒,热油泼入碗中。
腐竹怎么做好吃
1、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
2、凉拌腐竹。材料:腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。
3、腐竹怎么做好吃腐竹做凉拌菜特别好吃,在做的时候要把腐竹提前用清水浸泡,泡软以后取出把它切成段状,准备适量清水放在锅中加热烧开,然后把腐竹放到锅中煮,二分钟取出以后过冷水降温,去掉水分以后放到干净的大碗中。
4、凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说,是我最喜欢吃的一道菜,虽然它的烹饪方法特别的简单,但是一定要把味道调好,否则将会特别的难吃。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关腐竹可以怎么吃的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!