糯米肠怎么煮熟 糯米肠怎么煮

朋友们，你们知道糯米肠怎么煮这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

糯米肠的常见做法

1、蒸熟的糯米肠待凉透。切片装盘，可就自己喜欢的口味调些蘸汁吃。

2、糯米肠 材料 主料：糯米1斤，大肠1斤，红葱头2两，香菇数朵，虾米2两，棉线少许，水适量，调料：酱油适量，胡椒粉少许 做法 (1)大肠洗净备用。

3、、锅里加水，把糯米肠放上面蒸，上汽之后蒸35分钟左右就可以了，切片装盘，就可以食用了，也可以蘸着自己喜欢的料汁一起吃。小技巧 灌肠的时候在灌肠器上抹一点油，这样好套肠衣，也不容易弄破。

4、先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。

糯米肠的制作方法及配方

1、步骤：把肠衣泡在清水里半小时，然后用流动的自来水接到一头，往肠衣里灌水，清洗肠衣内壁，清洗两次。糯米提前一天泡水，泡好的糯米。栗子肉切碎。花生米清洗两遍。五花肉切肉丁。海米和虾皮切碎。

2、步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。

3、将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净。将上面准备好的材料用油饭炒法煮成半熟然后起锅放凉。将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。

4、猪肠用食盐内外洗净，分成长约20CM的长段，扎紧一头。酿料进猪肠约为猪肠的70%，留下30%的长度以便熟时收缩。用棉线扎紧（也可用竹签扎紧）。锅内水煮开，投入糯米肠，火路先武后文，至糯米熟。

5、糯米香肠的制作方法及配方如下：材料准备：糯米饭500g、肠衣1根、猪肉馅500g、香菇2朵、蚝油2勺、五香粉2勺等等。首先，备好食材，糯米提前泡二小时。肠衣洗干净用白酒泡一下再放清水泡。将香菇切沫。

糯米香肠怎么做啊?急

1、把肠衣泡在清水里半小时，然后用流动的自来水接到一头，往肠衣里灌水，清洗肠衣内壁，清洗两次。糯米提前一天泡水，泡好的糯米。栗子肉切碎。花生米清洗两遍。五花肉切肉丁。海米和虾皮切碎。

2、步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。

3、生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 糯米肠制作步骤：准备材料，猪五花肉切丁腌制，糯米浸泡后与肉、香菇、红葱头混合，加盐糖调味灌入肠衣，中小火煮40分钟。

4、步骤：第一步先去泡糯米噢！锃亮的后腿肉，肥瘦都有。把肥肉切丁。瘦肉切丁，不要搅碎噢。肥瘦3：7比例，放入生抽，盐，耗油，五香粉，可以再适当加一点点葱姜水，忘记拍照了，搅拌均匀入味。

5、糯米香肠：糯米，洗净提前一天泡水。糯米吸饱了水容易煮熟，所以一定要有耐心。这次泡了30个小时，猪肉剁馅，加入所有调料一个方向搅拌均匀后腌制半小时。

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