黄瓜可以怎么做好吃「黄瓜怎么做好吃视频」

张大春 2024年11月22日 12:33:53 大厨分享 66

朋友们，你们知道黄瓜可以怎么做好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

黄瓜在怎么做好吃

1、新鲜黄瓜切丝装盘，此道菜黄瓜切得越细越好。取3个鸡蛋打碎搅拌均匀，两大勺黄豆酱备用。一勺生粉加适量冷水调成勾芡粉备用。鸡蛋下油锅翻炒后加入黄豆酱、糖和勾芡水，调成蛋酱。

2、可以将黄瓜做成黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、凉拌黄瓜等，以凉拌黄瓜为例，操作方法如下：将黄瓜放到流动的清水下清洗干净，然后沥干备用。将黄瓜的两个头切掉，然后用刀将其拍扁。用刀从黄瓜中间切开，再切成小段。

3、小炒黄瓜片食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量做法：1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4、黄瓜好吃的做法第黄瓜炒鸡蛋一道颜色很好看的菜，味道非常鲜美可口，同时还具有养颜、减肥、加速新陈代谢的功效。材料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。

5、黄瓜怎么做好吃黄瓜的做法之烧黄瓜主料：黄瓜500克。调料：色拉油40克，淀粉(豌豆)4克，盐2克，味精1克。烧黄瓜的特色：色泽油亮，软滑适口。

6、黄瓜可以用来凉拌，也可用来炒鸡蛋或者肉片，都很好吃。

拍黄瓜：黄瓜两根备好。洗净切段。用保鲜袋装好后用刀拍几下。有点碎就行了。千万别拍太碎。用盐腌制20分钟。会出很多水，出的水倒掉。干辣椒和大蒜切好用容器里面加入适量的生抽和陈醋，一点麻油。

新鲜黄瓜切丝装盘，此道菜黄瓜切得越细越好。取3个鸡蛋打碎搅拌均匀，两大勺黄豆酱备用。一勺生粉加适量冷水调成勾芡粉备用。鸡蛋下油锅翻炒后加入黄豆酱、糖和勾芡水，调成蛋酱。

)准备黄瓜一根，配料适量。2)黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味。3)用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。4)加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时。

黄瓜好吃的做法第黄瓜炒鸡蛋一道颜色很好看的菜，味道非常鲜美可口，同时还具有养颜、减肥、加速新陈代谢的功效。材料：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。

下面我们就给大家介绍几种黄瓜的做法。凉拌黄瓜凉拌黄瓜是大家都爱吃的一种吃法，喜欢吃素的人可以选择素拌黄瓜，将黄瓜切片或者切滚刀块，放上生抽老抽和醋，加蒜末姜末和芝麻酱，非常的好吃。

老黄瓜最好吃的6种做法是炖汤、炒蛋、凉拌、炖排骨、炒肉丝、烧鸡肉。炖老黄瓜汤将老黄瓜切片，与鸡肉或其他肉类一起炖汤，可以增添汤的鲜美和老黄瓜的清香。

作法一，腌黄瓜咸菜。如果吃多了黄瓜炒鸡蛋等，可以换一个新吃法。脆嫩的黄瓜腌成小咸菜吃，非常下饭，也是很好的。准备食材：黄瓜，姜，蒜，小米椒，花椒，白糖，生抽，老抽，米醋，盐，蚝油。

新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。

凉拌黄瓜新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。取一个大碗放入黄瓜，再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上，淋上麻油，加少许精盐。搅拌均匀即可装盘。

做法：1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5)放入辣椒段、大蒜片超香。

小炒黄瓜片食材：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量做法：1)黄瓜洗净切薄片。2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。

制作黄瓜饼首先要准备一根黄瓜，两个新鲜的鸡蛋和适量的面粉，以及少量的食用盐和少量的鸡精，还要准备五克香油，要想做出优质的黄瓜饼，那么准备的原料不要吝啬，一定要选择上等的优质的，这样做出来的黄瓜饼才够营养够美味。

黄瓜怎么做好吃黄瓜的做法之烧黄瓜主料：黄瓜500克。调料：色拉油40克，淀粉(豌豆)4克，盐2克，味精1克。烧黄瓜的特色：色泽油亮，软滑适口。

先将黄瓜去籽洗净，切成薄片，精盐腌渍30分钟；用冷开水洗去黄瓜的`部分咸味；水控干后，加精盐、糖、醋腌1小时即成。

小伙伴们，上文介绍黄瓜可以怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。