带壳的干莲子怎么吃（带壳的干莲子怎么吃才好吃）

好久不见，今天给各位带来的是带壳的干莲子怎么吃，文章中也会对带壳的干莲子怎么吃才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

干莲子怎么吃?

1、比较常见的食用方法是熬粥、煲汤等，比如和粳米、冰糖熬成莲子粥，和红枣、银耳、红糖做成银耳红枣莲子汤，或者在炖煮猪骨汤、猪肚汤的时候放一些干莲子。

2、可以炒着吃。干莲子可以炒着当零食吃。干莲子是煮着吃的，炒制后也可以变成一种美味的零食。炒制干莲子可以增加其口感的脆爽和香气，使其更适合作为零食食用。炒制的过程可以让莲子表面微微焦香，增添风味。

3、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅放在燃气上烧开水。

4、在出锅时加一点枸杞，就可以食用了，如果煮多了可以放在冰箱里冷藏，当想喝的时候就可以随时拿出来喝。

莲子怎么吃

新鲜莲子具有独特的口感和营养价值，以下是一些建议的新鲜莲子吃法： 直接生吃：莲子可以直接剥开壳，生吃里面的莲子肉。口感脆嫩，味道甘甜。

莲子食用方法有：煮熟直接食用、用于烹饪、果脯制作等等。煮熟直接食用 将莲子去皮后，用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮30分钟至莲子变软熟。煮熟后的莲子可直接食用，口感柔软，味道香甜。

直接生吃 莲子是睡莲科植物的种子，其营养丰富，味道清香，莲子可以直接生吃，6-7月份的时候将鲜嫩的莲蓬从水里摘来，取出新鲜莲子，把外面绿皮剥开，怕苦的可以将里面莲心取出来扔掉，然后就可以直接食用了。

莲子煮粥 将莲子用清水洗净，加入米粒一起煮粥，可补益肝肾，美容养颜。莲子炖肉 用猪肉或鸡肉和莲子一起炖煮，可滋补身体，增强免疫力。莲子糖水 将莲子煮到变软，加入冰糖煮开即可，可清热解毒，润肺止咳。

直接食用新鲜莲子你可以直接吃新鲜的莲子。先将莲子从莲蓬中剥出，然后去掉外层的绿色皮，里面的白色果肉就可以直接食用了。莲子的口感细腻，味道清甜，非常美味。 莲子粥新鲜的莲子也可以用来熬粥。

生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。

超市里卖的袋装白色干莲子应该怎样吃?

干莲子也可以和粥在一起煮，将干莲子去蒂泡软，和粳米一起放在砂锅内煮熟就可以食用了，当然在煮莲子粥时也可以往里面加入一点白糖。

比较常见的食用方法是熬粥、煲汤等，比如和粳米、冰糖熬成莲子粥，和红枣、银耳、红糖做成银耳红枣莲子汤，或者在炖煮猪骨汤、猪肚汤的时候放一些干莲子。

可以煮粥，或者跟桂圆、红枣、蜜枣之类的同煮，只要干净也可以直接干吃，干的白莲子一般都是去过皮的，所以不用再去皮了。中间是通的就是去过芯的，有绿色的莲芯表示没去芯。

将百合用水洗净，放于碗中，让水缓缓渗入。 干莲子洗净，浸于水中一小时。

准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅放在燃气上烧开水。

简单：想做莲子吃之前一晚放到水里去泡，明天把芯给取出来（芯最好不要扔，泡来喝这东西减肥佳品，不便宜呢！用不上的就晒干密封罐放着。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关带壳的干莲子怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！