怎样炖豆腐?

欢迎进入本站！本篇文章将分享怎么炖豆子，总结了几点有关怎样炖豆腐?的解释说明，让我们继续往下看吧！

怎样煮黄豆好吃又简单

1、大豆好吃又简单的做法有：黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。

2、黄豆提前洗净泡软备用。葱切长段，姜切片备用。锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。将泡好的黄豆放入锅内。电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

3、首先，需要将一些黄豆放入清水中浸泡6-8个小时，直至浸泡后的黄豆膨胀。接着将黄豆洗净后，加入清水中，在中火上煮沸，再改成小火一直煮30-40分钟，直至黄豆变得很软。

赤小豆的正确煮法,赤小豆怎么煮容易烂有技巧?

1、煮赤小豆的正确方法是先泡后煮，先把赤小豆洗净后用清水浸泡几个小时，泡到赤小豆发胀后才能开始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥，就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡，因为薏米也很硬，不容易煮烂。

2、不要加糖、提前一个晚上浸泡 我们在煮赤小豆的时候千万是不要加糖，否则是会使得赤小豆更加的难煮烂了，我们最科学的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮，高压赤小豆，这样会比较快熟。

3、红小豆放在冰箱冷冻两到三个小时，再拿出来煮。这个原理是热胀冷缩，冷冻之后的红小豆，直接放在开水中煮，立刻就煮烂了。 2，加凉水法。 煮红小豆的时候冷水下锅煮，水开之后，中途加三四次冷水，这样就不容易脱皮。

猪脚黄豆怎么炖好吃又营养

准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。

步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。

方法如下：黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。

猪蹄斩块、海带和黄豆提前泡发好，将泡发好的海带切成小片；生姜、泡姜切成片，大葱切成小段。步骤step 2 锅里加入足量水，放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱，煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。

先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。猪蹄放入高压锅后，加入甜面酱、腐乳、料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后，再将洗干净的黄豆倒入，加入适量的盐，均匀搅拌。

猪脚炖黄豆做法如下：主料：猪脚适量、干黄豆适量、姜适量。辅料：料酒适量、盐适量、蜜枣适量、百合适量、枸杞适量。食材洗净，黄豆和百合提前泡一下，约半小时。水烧开，加入猪脚、三片姜、料酒，焯水。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么炖豆子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！