青皮萝卜怎么吃（青皮萝卜怎么吃最有营养）

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青萝卜的做法

青萝卜最好吃的做法有青萝卜排骨汤、糖醋萝卜丝、萝卜绿豆小丸子、蒸青萝卜丸子、青萝卜丸子汤。

青萝卜炒肉 将青萝卜切成片，和切成丝的猪肉一起炒，加入葱姜蒜和酱油，炒至猪肉变色即可。青萝卜炒鸡蛋 将青萝卜切成丝，和打散的鸡蛋一起炒，加入盐和味精调味，炒至鸡蛋熟透即可。

青萝卜炖腊肉：做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

青萝卜最好吃的14种做法

1、大青萝卜去皮切成用擦子擦成细丝，抓一把盐放入搅拌均匀腌制20分钟，沙出水分。攥干水分，放入盆中，加面粉，淀粉各一大勺，鸡蛋一个，五香粉一勺，搅拌均匀。

2、青萝卜的10种家常做法推荐青萝卜炒肉、青萝卜炒鸡蛋、青萝卜炖牛肉、青萝卜蒸肉、青萝卜炒豆腐、青萝卜炖鱼、青萝卜炒虾仁、青萝卜炖排骨、青萝卜炒腊肉、青萝卜拌木耳。

3、青萝卜是一种口感清脆的蔬菜，下面是我个人推荐的关于青萝卜的8种最佳吃法： 凉拌青萝卜丝：将青萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、生抽、香油等调料，拌匀即可。

4、青萝卜炖虾 用料：萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。做法：葱、姜、蒜、肉片切好备用，萝卜削皮、虾洗干净备用，萝卜打丝备用。锅里放油，油热依次放大料、肉片、葱、姜、蒜炝锅，放入萝卜丝，盐，翻炒。

5、做法：青萝卜洗净，刨成丝晒干；干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。

青萝卜的家常吃法有哪些?

1、凉拌青萝卜丝：将青萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、生抽、香油等调料，拌匀即可。 青萝卜炖排骨：将排骨焯水后与青萝卜一起放入砂锅中，加入适量清水、姜片、盐等调料，炖煮至排骨熟烂即可。

2、青萝卜最好吃的做法有青萝卜排骨汤、糖醋萝卜丝、萝卜绿豆小丸子、蒸青萝卜丸子、青萝卜丸子汤。

3、青萝卜的10种家常做法推荐青萝卜炒肉、青萝卜炒鸡蛋、青萝卜炖牛肉、青萝卜蒸肉、青萝卜炒豆腐、青萝卜炖鱼、青萝卜炒虾仁、青萝卜炖排骨、青萝卜炒腊肉、青萝卜拌木耳。

4、大青萝卜洗净切成小条，撒盐抓拌均匀，腌制半小时，沙出水分，攥干。放入太阳下暴晒2—3天，晒成萝卜干，晒好后吃多少拿多少，再用温水泡发。

5、青萝卜洗净，刨成丝晒干；干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。

6、青萝卜炒肉。原料：青萝卜1个、五花肉200克。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。做法：五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。

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