煎鸡扒怎么做「煎鸡扒怎么做好吃又简单窍门」

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于煎鸡扒怎么做的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

煎鸡排怎么煎嫩又好吃

1、准备一个小盆，放入黄豆酱20克，白糖10克，鸡粉2克，胡椒粉1克，再倒入适量的姜汁把调料化开，另外准备核桃仁100克备用。

2、鸡腿用剪刀沿腿骨剪开，把肉扒下来，注意别混进骨头。将有皮的那面朝下，在鸡肉上横切四刀竖切五刀，撒上盐和黑胡椒。美食锅（不粘锅）预热好后刷食用油，将鸡排放入。

3、腌好的鸡胸上裹一层淀粉。再粘一层蛋液。这是全部裹好蛋液的鸡排。再裹面包糠。热锅热油，放鸡排，中小火煎。煎到两面金黄，大概一面煎3分钟。出锅，放番茄酱。小贴士 煎鸡排一定控制好温度，不可煎糊了。

4、把油锅重新的加热，放入香菇片之后炒出香味，然后放入之前我们炒好的鸡丁，依次的加入酸梅酱、白糖、盐，炒到鸡肉完全变色成熟，在关火出锅的时候加入白胡椒和青红椒丝，拌匀就可以了。

5、步骤：准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。

6、香煎鸡排的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。请点击输入图片描述 2 用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。

煎鸡排的制作方法家常

方法步骤：鸡腿剔骨，肉切网状，肉不要切断，也不要切到皮。这一步是为了去掉鸡腿的筋，这样煎不会回缩。处理好鸡腿，把所有调料倒入，抓匀。切断筋的鸡腿非常嫩滑，我抓匀抓了好久才舍得放手哈哈哈。

香煎鸡排的做法 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。用手抓拌均匀，静置20分钟。

准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。七成油温下入鸡排。

香煎鸡排的做法步骤 1 所有原料。2 把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用，番茄洗净切成片做装饰用。

黑胡椒煎鸡排的做法 步骤1 一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。

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食材：鸡腿若干。手枪腿剔出骨头，用錾刀拍松，双面散上盐和黑胡椒粒；同时，大火烧平锅，几乎冒烟，先放入有皮的一面煎。

平底不粘锅热油然后将裹上面包糠的鸡肉放入改中火煎煎至两面金黄即可。请点击输入图片描述 6 将煎好的鸡肉分别装上盘里，装上小碗饭和虾仁土豆沙拉，哈，美味好吃，喷喷香的“香煎鸡扒饭”可以开吃了。

香煎鸡排的做法步骤 1 所有原料。2 把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用，番茄洗净切成片做装饰用。

香煎鸡排的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。请点击输入图片描述 2 用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。

十五分钟搞定的香煎鸡扒的做法步骤 步骤 1 首先将鸡腿洗干净吸干水分，调味味事达草菇老抽，金标生抽，味极鲜等调料准备好。步骤 2 先将鸡腿用刀切开去掉腿骨，使鸡腿肉呈一块鸡排状。步骤 3 将葱姜切丝，放入鸡排中。

用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。加入少许生粉拌匀。热锅下油，放入鸡肉块慢火两边煎至金黄色。最后息火前加入半汤匙蜂蜜兜匀即可。取出鸡扒切块装盘，加入切片的奇异果做装饰。

家庭煎鸡排的简易做法

1、首先将鸡胸肉提前拿出来解冻，解冻好之后多清洗几遍，然后用厨房纸将水分擦拭干净，将鸡胸肉对半儿切开，切成这种薄薄的厚片儿。

2、将鸡胸肉切片放入六成热的油锅，煎至金黄色。第七步 因为膜薄，熟得快。两面金黄可以捞出控油。原味很好吃。如果你在上面多挤一些番茄酱，它会让你的牙齿闻起来很香。

3、大火烧热。待油热后，放入鸡肉煎至两面金黄即可。您可以用竹筷在鸡肉上戳一下，看看是否熟透了，如有粘稠现象，即表示煎好了，出锅前再用厨房纸吸掉多余的油份即可。现在，您美味的家庭煎鸡排就可以享用了。

4、步骤：准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。

5、煎鸡排的做法 鸡胸肉切薄片，用刀背拍散肉质，撒盐腌制一会儿。加入淀粉拌匀。打入一个蛋清，拌匀。裹上面包糠。平底锅，倒入油，煎制。两面煎熟，可以切开看一下，必要时，盖锅盖儿煎一会儿。

如何煎鸡排

1、准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。七成油温下入鸡排。

2、八沥干油，摊在盘子上。九腌好的鸡排蘸上蛋糊煎成金黄色，然后捞出。10把锅里的油全部倒出来，倒进一碗汁里，煮开。11加入炸好的鸡排，裹上酱料，装盘，再淋上剩下的酱料。

3、鸡脯肉切片，拍松 加入盐，料酒，花椒面等调料，腌七到八个小时 肉片依次裹上淀粉，蛋液，面包屑 油温不用太高，炸肉排，炸两次 如果没有竹签，可以将肉排改改刀，切成条，便于吃。

4、美式香煎鸡排味道很好，那么美式香煎鸡排应该如何制作呢？鸡排的制作方法大家先把买来的鸡胸肉然后切成两段，在中间改刀。

5、十五分钟搞定的香煎鸡扒的做法步骤 步骤 1 首先将鸡腿洗干净吸干水分，调味味事达草菇老抽，金标生抽，味极鲜等调料准备好。步骤 2 先将鸡腿用刀切开去掉腿骨，使鸡腿肉呈一块鸡排状。步骤 3 将葱姜切丝，放入鸡排中。

6、材料准备对于香煎鸡排来说它的主要材料就是鸡胸肉和鸡蛋，其次就是面包糠和黑胡椒粉以及盐，同时搭配上朗姆酒和番茄酱。

鸡排的做法,香煎鸡排怎么做好吃,香煎鸡排的家常做法

1、将鸡胸肉切片放入六成热的油锅，煎至金黄色。第七步 因为膜薄，熟得快。两面金黄可以捞出控油。原味很好吃。如果你在上面多挤一些番茄酱，它会让你的牙齿闻起来很香。

2、玉米油 100克 煎鸡排的做法 取鸡胸肉250克，泡水30分钟，挤干水分。切成薄片，用刀背排散，方便入味。取1克1十三香，取1克胡椒粉，5克盐，1克生粉。取10克玉米油。鸡胸肉上放十三香，胡椒粉，盐，生粉，玉米油。

3、香煎鸡排的做法 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。用手抓拌均匀，静置20分钟。

4、步骤：准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。

到此，以上就是小编对于煎鸡扒怎么做好吃又简单窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。